信陽毛尖茶葉哪個(gè)牌子好,正確沖泡成就好茶的獨(dú)特清香
中國是茶文化的起源地,茶文化歷史悠久且地域特色鮮明。就拿信陽毛尖來說,它來自于河南信陽,信陽處于北亞熱帶向暖溫帶過渡氣候區(qū),一年四季氣候分明,雨熱同季,光,熱,水資源豐富,年平均氣溫15度,云霧日數(shù)可達(dá)110-160天。上述條件均為是茶樹生長提供了優(yōu)厚的地理?xiàng)l件。
信陽毛尖屬于綠茶中的一種,是十大名茶之一,外形細(xì)、圓、緊、直、多白毫,內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃,以芽頭長短及茸毫多少就可粗略判斷茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣。信陽毛尖的沖泡也是非常有講究的。信陽毛尖的沖泡,需要先用下投的方式,將茶葉放入杯中;泡信陽毛尖的時(shí)候,軟水來泡最佳,水溫最好控制在八十度左右,沿著杯壁緩慢倒下,避免直接澆在毛尖上、燙傷葉片(溫馨提示:水溫過高就會(huì)燙傷茶芽,導(dǎo)致維生素c類物質(zhì)大量流失);倒完水后切記不能將杯蓋蓋嚴(yán);在續(xù)杯時(shí),建議在杯中的水還有三分之一時(shí)就續(xù)杯。
在沖泡信陽毛尖時(shí),最好選用玻璃杯,玻璃杯清澈透明,可清楚欣賞到信陽毛尖遇水后舒展的身姿及其賞心悅目的湯色。如果你也感興趣的話,不妨到韻潭茶葉家體驗(yàn)一次,信陽韻潭茶葉是一家在業(yè)內(nèi)有口皆碑的誠信老店,選用原生態(tài)茶源地的優(yōu)質(zhì)茶源,茶葉品質(zhì)高,而且所有茶葉均是采用傳統(tǒng)工藝精制而成,保證了茶葉最原始的茶香。
閑暇之余,在陽臺(tái)上看幾許文字,沖泡一杯韻潭茶葉信陽毛尖,待沖泡之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)茶芽朵朵,茶葉似翡翠般翩翩起舞,顆顆葉子臥底之后,飲之唇齒留香,回味無窮,簡直是一種絕妙享受!
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