花椒什么時候摘合適？花椒炭疽病怎么防治？
花椒病蟲害的發生會嚴重危害花椒生長，影響產量，下面小編為大家介紹花椒什么時候摘合適？花椒炭疽病怎么防治？
花椒什么時候摘合適
我們種植的花椒一般果實成熟期大都在立秋到處暑前后這段時間，采摘時期從8月上旬到9月上旬之間。如果采摘太早，果子沒有完全成熟，它具有的麻辣香味等濃度不高；采摘過遲，花椒太成熟，麻香味同樣變淡，沒有發揮花椒最大的作用。因此應該在合適的時間段進行合理的采摘，才能更好的保證花椒的質量。
花椒采摘注意事項:采摘時根據花椒外部形態選擇適宜時期采摘，通過觀察花椒的果皮，當呈現紫紅色或者淡紅色時，而且有少量果皮開裂，種子也呈黑色，并帶有光亮，同時散發濃濃的麻香味道的時候即可采摘。
再則花椒采摘也要看天氣，最好最晴朗天氣進行采摘，不要選擇陰雨天氣，以免這時候采摘晾曬難度增大同時影響色澤。
最后需要注意的是對于花椒的采摘主要還是以手為主，由于花椒樹帶刺，因此采摘時要小心，一只手拿樹枝，一只手采摘，為了方便采摘，也可以邊采摘邊修剪的方法進行，減少采摘難度。采摘完之后即使晾曬，曬干以后裝到袋子里，要保持環境通風干燥。
花椒炭疽病怎么防治
花椒炭疽病發病癥狀:該病又叫做黑果病，主要是危害花椒果實，有時候也會危害葉片和嫩梢，發病初期果實表面會出現不規則的褐色病斑，隨著病情發展，病斑變味圓形或者橢圓形，中央凹陷，并變為深褐色，天氣干燥的時候會變成白色。一般高溫高濕天氣容易發病。
花椒炭疽病發病規律:該病菌主要通過菌絲體或者分生狍子在病果或者病葉和枝條上越冬。到了來年5、6月份，氣溫回升，該病菌就會產生分生狍子，并通過風雨、昆蟲傳播，侵害花椒植株。在花椒植株長勢弱、透光性差、高溫高濕環境更有利于病情傳播、擴散。
花椒炭疽病防治措施:首先要加強田園管理，及時中耕，增施磷鉀肥，合理施加氮肥，在雨季及時做好雨后排水，促進植株生長發育，提高抗病能力；及時修剪掉病果、病枝、病葉，并集中燒毀，減少病菌來源；合理修剪，改善樹體的通風、透光環境；發病初期可用80％炭疽福美可濕性粉劑800倍液進行噴灑防治。
