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哪個牌子好

單樅茶怎樣區分茶葉是“添加劑茶”還是天然茶?

nalinengmaidao2024-03-21哪個牌子好110
單樅茶來說,很多無良商家為了讓自己手里的低端茶,賣到高價格,經常會往茶葉加香精,那么我們應該如何辨別天然的單叢茶和香精茶?

單樅茶來說,很多無良商家為了讓自己手里的低端茶,賣到高價格,經常會往茶葉加香精,那么我們應該如何辨別天然的單叢茶和香精茶?

單樅茶怎樣區分茶葉是“添加劑茶”還是天然茶

鳳凰單叢茶具有十大香型(黃梔香、玉蘭香、蜜蘭香、芝蘭香、杏仁香、肉桂香等),有自然的花果香,獨特的韻味。

單叢茶本身具有天然花香多樣性,高山茶的香氣濃郁幽長,是單叢茶在制作時所自然產生的香氣,然而不法分子為了讓低端茶賣出好價錢的,就會在茶葉再加工過程中“動手腳”,以次充好。

那么我們應該如何辨別真的單叢茶和香精單叢茶呢?不要著急我們接著往下看

1、干茶辨別

抓一把單叢茶放到鼻子下聞,香氣清幽、自然那么一般是沒有添加的,相反,如果干茶的香味濃烈嗆鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話,那么加入香精的可能性就很高。

2、沖泡辨別

用不沸騰的水沖泡,茶湯渾濁,或香氣很高的,在房間沖泡,隔幾個房間都能聞到,那么基本也是加入了香精的。因為單叢茶一定要用沸水沖泡,香氣和味道才會出來,而大部分添加的香精是油溶性的,這類香精在80度的水溫下,已經迅速溶解出香了

觀察茶湯,如果有油脂狀物品,也值得懷疑,因為大部分添加的香精是油溶性的,不溶于水。

從葉底進行判斷,添加香精的單叢茶泡過之后,葉底香精味單一不變。而無添加香精的正規生產的單叢茶,葉底的香氣會逐漸變化。