鐵觀音是不是存在農藥殘留問題？如何辨別香精鐵觀音
目前，隨著茶葉添加色素和香精的曝料。茶農無奈，茶客們憤怒。下面小編為大家介紹鐵觀音是不是存在農藥殘留問題？如何辨別香精鐵觀音？ 鐵觀音是不是農殘有問題呢？鐵觀音是要比較
目前，隨著茶葉添加色素和香精的曝料。茶農無奈，茶客們憤怒。下面小編為大家介紹鐵觀音是不是存在農藥殘留問題？如何辨別香精鐵觀音？
鐵觀音是不是農殘有問題呢？
鐵觀音是要比較成熟的葉片進行采制，秋茶還特別重要。夏天天氣暖，蟲害活躍，所以鐵觀音農殘的問題就此而來。不過，如果不是有機茶，施用農藥應該是正常現象。只要根據國家的有關規定、制度和要求，選用低毒、脂溶性農藥，則即使有農殘，也是可控范圍的，一般不會傷害到身體。所以，農殘問題，應該是農殘是否超標的問題。超標了，可能就有害健康了。這有賴于政府和行業部門的監管，也非常依賴茶農的自律。在現在茶葉市場競爭激烈的情況下，安溪也有非常嚴格的控制做法，只要正規的產品，一般都沒問題。
而香精呢？鐵觀音的香，是通過適合的茶樹品種加特色的茶葉加工技術形成的。它從綠茶和紅茶上吸取靈感，綜合出半發酵的工藝特點，具有非常馥郁的香味。市場上有沒有加香精的鐵觀音？難說，特別是一些低價而香氣又非常足的茶葉。加香精的茶，沸點低，只要75°左右的水溫，就能夠把揮發出來；加香精的茶，香氣不能持久，在后面幾泡，香氣弱化得很嚴重，而自然的香，是比較持久的，雖然會隨著沖泡次數的增多而下降，但那種香氣感還是很明顯的。加香精的茶，香氣比較僵硬呆板，不像自然產生的香，層次豐富，活力舒服。鐵觀音
