糖尿病人可以吃什么蘋果?吃蘋果能控制血糖嗎?
糖尿病,目前無法治愈,,但只要健康飲食,適量運動,保持能量輸入,輸出的動平衡,血糖值是可以控制到與沒得糖尿病的人一樣的。下面小編為大家介紹糖尿病人可以吃什么蘋果?吃蘋果能控制血糖嗎?
糖尿病,目前無法治愈,,但只要健康飲食,適量運動,保持能量輸入,輸出的動平衡,血糖值是可以控制到與沒得糖尿病的人一樣的。下面小編為大家介紹糖尿病人可以吃什么蘋果?吃蘋果能控制血糖嗎?
糖尿病人吃蘋果能控制血糖嗎
糖尿病人在血糖不是太差的情況下,是可以適量吃蘋果的。
蘋果的升糖指數為36,每100克的含糖量為12.3%,升糖負荷GL為4,從這些數值來看,它是適合糖尿病人吃的一種水果。大多數品種的蘋果含糖量在11%-15%之間,在水果中屬于中等水平。蘋果中所含的維生素C、蘋果酸、鉻等,都是利于控糖的營養元素。
糖尿病人在血糖控制尚可的前提下,可以吃蘋果。那什么叫血糖控制尚可呢,一般醫生建議,餐后低于10,空腹低于7,可以吃水果。
對于蘋果的選擇,建議優先吃酸蘋果、青蘋果,而少選擇紅富士這種。對于食用量,其實很好把握,大概一天可以吃拳頭大小的一個蘋果(大概200克),也可以把蘋果切成兩半分餐吃。比如上午加餐時吃半個,下午加餐時再吃半個。
不建議將蘋果榨汁喝,一來加快升糖速度,二來損失了營養。蘋果最好就是洗干凈了直接吃,盡量不要削皮,因為皮的維生素才是最豐富的,棄皮比較浪費營養。