速凍餃子和現包餃子有什么區別？如何和新鮮餃子一個味？
經常吃速凍的餃子當然不好啦，偶爾吃一頓還是沒事的，畢竟大家都會有想吃速凍餃子的時候，下面小編為大家介紹速凍餃子和現包餃子有什么區別？如何和新鮮餃子一個味？ 速凍餃子和現
經常吃速凍的餃子當然不好啦，偶爾吃一頓還是沒事的，畢竟大家都會有想吃速凍餃子的時候，下面小編為大家介紹速凍餃子和現包餃子有什么區別？如何和新鮮餃子一個味？
速凍餃子和現包餃子有什么區別
（1）喜歡現包餃子的新鮮
餃子也是很多人喜歡吃的啊，喜歡的來舉個手！曠慧我也喜歡吃餃子，特別是韭菜雞蛋蝦仁、黃瓜蝦仁、青椒豬肉、玉米松仁餡的，突然間想起了東北的水餃，那可是真是好吃。東北的很多餃子店都是現包的，隔著玻璃都能看見后廚不慌不亂包餃子的情景，搟面皮、揉面、剁餡、包餃子，缺了一個都不好。
這種現包的餃子包好后，馬上下鍋滾水煮。新鮮的原料、老師傅調配的餡料、手工現包現煮的水餃，營養保留地相當完美。再說各種餡料的，總有一款能滿足挑剔的食客。餃子一上桌，那個叫吸引人啊，急忙夾上一個，蘸點醬料，一口一個才爽，不學淑女細嚼慢咽。飽滿的湯汁在舌尖上跳動，鮮美的肉餡充滿著整個貪吃的嘴。皮薄餡多、湯汁恰到好處，一咬、一嚼、一吸、一品，人間的極品啊！這就是現包餃子的新鮮、美味和誘惑。隔著屏幕都想舔一口啊，想吃！
（2）速凍餃子的無味
而速凍餃子就不一樣了，完全變味了。不知道從哪個食品生產車間包的餃子，形狀、大小、個頭都一模一樣，基本上是機器包的，根本沒有接觸到手溫呢。皮總是那么厚，餡料總是一個味，豬肉水餃、白菜水餃、三鮮水餃，全國各地都在賣這些口味。沒有溫度的水餃一包出來，馬上在低溫條件下進行速凍，餃子皮遇冷慢慢變硬，像個石頭一樣。這樣的速凍水餃其營養價值也會有些損失。
可能是因為很多人都喜歡吃餃子，家里的冰箱里總會凍著一些速凍水餃。哪天突然想吃的時候，就拿出來下鍋。因為添加了各種調味料、還有一些食品添加劑，吃的時候感覺明顯不對勁，總是擔心這些肉餡是來自哪個哪個劣質的肉。
