喝完酸梅湯可以喝牛奶嗎？夏天喝酸梅湯可以清熱嗎？

夏天隨處可見喝酸梅湯的，特別是冰凍過的酸梅湯清涼爽口，下面小編為大家介紹喝完酸梅湯可以喝牛奶嗎？夏天喝酸梅湯可以清熱嗎？

喝完酸梅湯可以喝牛奶嗎

營養專家指出，兩者一起食用雖然不會有中毒的現象，但是不利于吸收，同時各自的營養成分也會受到破壞。建議不要一起食用或者前后食用。

酸性飲料易把牛奶中的蛋白質“點”成牛奶“腦”，使之凝固成塊，反而不易吸收。凡酸性飲料，都會使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白質沉淀而凝結成塊，不利于消化吸收。

所以牛奶中不宜加酸性飲料，如酸梅湯，桔汁、檸檬汁等。同樣，在沖食奶粉時也不宜加酸梅晶、山楂晶等作為調味品。

夏天喝酸梅湯可以清熱嗎 營養醫師介紹酸梅湯是清熱去火的飲品，煮好的酸梅湯涼涼，放進冰箱里，做為家庭常備的飲料，無色素無添加，天然健康！下班后喝杯自己煮的酸梅湯，一天的疲勞都掃除一空。