上海灘有哪些栗子美食？推薦幾款熱銷(xiāo)豐盛栗子美食？
說(shuō)來(lái)有趣,上海本地是不產(chǎn)栗子的,但上海人都有深切的栗子情結(jié)。下面小編為大家介紹上海灘有哪些栗子美食？推薦幾款熱銷(xiāo)豐盛栗子美食？百年法國(guó)甜點(diǎn)店的栗子塔88元
說(shuō)來(lái)有趣,上海本地是不產(chǎn)栗子的,但上海人都有深切的栗子情結(jié)。下面小編為大家介紹上海灘有哪些栗子美食？推薦幾款熱銷(xiāo)豐盛栗子美食？
百年法國(guó)甜點(diǎn)店的栗子塔88元
地址：淮海中路99號(hào)大上海時(shí)代廣場(chǎng)2層
栗子Mont Blanc也常被叫做法式栗子塔，法語(yǔ)直譯的意思是“勃朗峰”，這也是為啥蒙布朗蛋糕都是小山一樣的形狀。
上海做蒙布朗的西餅屋和西餐廳很多，其中最名貴的，要數(shù)已經(jīng)有百年歷史的La Maison Angelina，幾乎是每個(gè)來(lái)到巴黎的游客必須拜訪的甜品店之一，連CocoChanel小姐也曾經(jīng)到訪，對(duì)店里的蒙布朗贊賞有加。
上海的Angelina門(mén)店在大上海時(shí)代廣場(chǎng)，美味的栗子糕點(diǎn)是這家店的特色，其限量供應(yīng)的招牌栗子塔有著豐厚細(xì)膩的栗子泥，中間夾著鮮奶油，底層鋪著蛋白餅，栗子香味濃郁，口味偏甜。據(jù)說(shuō)要三部分一起入口，讓栗子泥適當(dāng)中和蛋白酥和奶油的甜度，才不會(huì)太甜膩。
栗子干邑塔38元
地址：新華路62號(hào)
這家新店LeBec Boutique與大有來(lái)頭的法餐館Bistro321villa Le Bec 同屬一家，店面不大，門(mén)口停著一輛數(shù)字編號(hào)62的三輪車(chē)，有面包甜點(diǎn)、咖啡簡(jiǎn)餐，還有鋪天蓋地的酒水。是下班后小酌、周末午后下午茶的好去處。
栗子干邑?fù)楸容^特別，栗子泥和干邑的搭配很有趣，酒味融入得很自然，奶油霜很厚，顯得栗子泥有點(diǎn)薄。美中不足的是，塔底口感干硬切不動(dòng)，口味也偏甜。
