原創才知道,買酒認準瓶身上的這3個“標識”,輕松教你能買到純糧酒
原標題:才知道,買酒認準瓶身上的這3個標識,輕松教你能買到純糧酒
不少人說現在想買到一款優質的糧食酒真的太難了,的確如此,以前的白酒隨便一款都是可以放心喝的,但是現在的白酒動不動就是用添加劑來勾兌。
正是因為白酒市場的魚龍混雜,以至于很多酒友對白酒已經失去了信心,但不是所有白酒都不值得信任,市面上仍然有純糧食釀成的好酒,只不過需要我們自己知道怎么去辨別罷了。
行家自然有他們自己選酒的一套方法,但對于外行酒友來說就有些困難了,所以小編今天就跟大家分享一些最簡單的鑒別一款白酒是不是糧食酒的方法。
在買酒的時候,只需要認準瓶身上的這3個標識,如果學會了怎么樣都能買到糧食酒。
【標識1】原料表
釀酒需要原料,而看原料表就是最簡單的區分一款白酒是不是糧食酒的方法,都說純糧酒純糧酒,也就是說原料里只有糧食以及水的才是糧食酒,只要看見可食用酒精或者香精之類字眼的就不是糧食酒,這是最簡單的一種方法。
【標識2】產品執行標準號
看原料是最簡單的方法,那么看產品的執行標準號就是最精準的一種方法,這個標識代表這這款酒的釀造方法,釀酒的工藝有很多種,但只有固液法和液態法是酒精酒的工藝,所對應的產品標準號是20821跟20822,也就是說除了這2個,其他的才是純糧酒。
【標識3】等級
有的白酒在瓶身看不見等級標識,這類白酒其實就是酒精酒,但你知道嗎?即便是純糧酒也是分著等級的,市面上的二級酒、一級酒以及優級酒都是糧食酒,但是這3種級別的白酒也有著品質和口感上的差別,優級最適口,其次是一級,最后才是二級。
這3個標識在白酒的瓶身都能清楚的看得到,所以只要記住這3點,以后在買酒的時候也可以按照這個方式來,就可以輕輕松松的買到優質的糧食酒了。
當然,如果你現在對市面上的糧食好酒還不太了解,那也可以看看這款漢董大師酒。
先說它的原料,只用了高粱、小麥和水,但它的高粱跟普通高粱不同,使用的是貴州獨有的紅櫻子糯高粱,這種高粱的單寧含量會更高,在經過高溫多次蒸煮之后的香味更加濃郁,能夠酒體增加風味。
其次是它的標準號,此酒的產品標準號是26760,它的工藝是坤沙工藝,茅臺酒的技術也同樣如此,這種工藝釀酒耗時比較長,往往1年才能釀成酒,并且其中的工序非常復雜,但也正是這樣精湛的技術,才釀造出了這款優級醬香酒。
因為名氣太小,所以很多人都還沒有喝過此酒,但它在貴州本地的口碑是很不錯的,是當地人公認的小茅臺,之所以有這樣的稱號,就是因為它有著純正的醬香風味,入口噴香,飲后留香,實在是一款好酒。
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