好的駱駝奶為什么難以買到？與牛奶相比，駱駝奶又有哪些不同呢？

——駝奶？駝奶那么貴，假的又那么多，還不如喝牛奶！

提到駝奶，很多人都會(huì)說這樣的話。

隨著運(yùn)輸技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，駝奶漸漸走進(jìn)大眾的視野，也吸引了很多人的興趣。

但是駝奶似乎一直都非常難買到，真正好的駝奶甚至都是千金難求。

那么，為什么駝奶這么難買呢？

駝奶與牛奶有什么本質(zhì)區(qū)別呢？

一文為您講清楚。

1、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)越

在所有哺乳動(dòng)物中，駱駝的生存環(huán)境——沙漠可以說是條件最差的，但是駱駝卻是耐力、抵抗力最強(qiáng)的動(dòng)物，所以在它強(qiáng)大的代謝能力與免疫能力的支持下，駝乳自然就含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

除了富得流油的鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)以外，駝乳中還含有多種維生素成分與18種氨基酸，以及牛奶所沒有的乳鐵蛋白與溶菌酶成分，這些營(yíng)養(yǎng)都對(duì)于提升人體的體質(zhì)、免疫力有非常多的益處。

雖然駝奶的營(yíng)養(yǎng)十分優(yōu)越，但是世界上可供人享用的駝奶僅僅是牛奶的五百分之一。一峰駱駝每天產(chǎn)奶2升，而一只奶牛一天可產(chǎn)奶70升，駱駝的產(chǎn)奶期也就只有短短的六個(gè)月，老話說物以稀為貴，所以駝奶貴也不是沒有道理。

為什么駱駝的產(chǎn)量這么低呢？一是因?yàn)橄胍格橊勁浜蠑D奶工作，必須得有幼駱駝在身邊，而且母駱駝每次分泌乳汁的時(shí)間只有幾十秒，所以采集方面就非常的耗時(shí)間、耗人力。加上駝奶不適合高溫滅菌，只能選擇低溫保存這也增加了駝奶的生產(chǎn)成本與運(yùn)輸成本。

1、色澤上的不同

牛奶的顏色與駝奶相比，偏黃，駝奶是純白色，元朝時(shí)就把白駝乳列為上品。

2、味道上的不同

牛奶的奶味醇厚，駝奶的味道偏于清爽。而且因?yàn)楦缓V物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，所以喝駝奶的時(shí)候，細(xì)品可以嘗出一點(diǎn)微咸的味道。對(duì)于很多喝不慣奶味的人群來說，正是營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)選。

無論是牛奶還是駝奶都有鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)。但不同的是，駝奶中的氨基酸成分比牛奶更為豐富，18種氨基酸的作用下，駝奶的營(yíng)養(yǎng)更好吸收。而且前文也說，駝奶含有的乳鐵蛋白與溶菌酶成分都是牛奶所沒有的。

駝奶的乳糖含量很低，所以乳糖不耐受的人群也可以飲用，喝完不會(huì)出現(xiàn)腸胃翻江倒海的情況。

正因?yàn)轳勀虄r(jià)格高，不僅吸引了想喝駝奶的人，也吸引了一大批不良商家，他們以次充好攪亂了駝奶市場(chǎng)，這才出現(xiàn)駝奶難買，好駝奶更難買的情況。所以對(duì)于工薪階層的普通消費(fèi)者而言，如何人選擇駝奶非常重要。駝奶品牌眾多，哪一款更適合普通的消費(fèi)者呢？

歲月優(yōu)駝，一款適合中老年人的駝奶，家里的老人也在喝。歲月優(yōu)駝產(chǎn)于新疆的伊犁地區(qū)，奶源選自黃金牧場(chǎng)帶，粉化技術(shù)采用的是嬰兒級(jí)別的干濕混合工藝，不僅奶源優(yōu)質(zhì)，其中的營(yíng)養(yǎng)也在沒到工序中得到最大程度的保留。

歲月優(yōu)駝在富含駝乳原本營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)之上，還添加了益生菌、牛磺酸、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分，每天1~2杯即可滿足一天的營(yíng)養(yǎng)所需。

歲月優(yōu)駝非常適合初次嘗試駝奶的人群，不僅僅因?yàn)樗切陆谋就榴勀蹋钍苄陆嗣竦南矏郏€因?yàn)闅q月優(yōu)駝的價(jià)格實(shí)惠，與同類型的其他駝奶相比，價(jià)格更美觀，每年的回頭客也不少。

最后提醒：和駝奶時(shí)請(qǐng)用45℃-55℃的溫開水沖調(diào)，既不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)，又能保持原有風(fēng)味，而且現(xiàn)沖現(xiàn)喝，非常美味。