杠子頭的正宗產(chǎn)地是哪里?哪里可以買到正宗的杠子頭
韓國的朋友來電,要我給買一些煙臺的特產(chǎn):杠子頭。他說,上次帶了幾個回韓國,家人都說好吃得不得了。我在周邊的超市走了一遭,都沒有賣的。聽朋友說,這個杠子頭是蓬萊的美食,還有一個說法是:唐代李世
韓國的朋友來電,要我給買一些煙臺的特產(chǎn):杠子頭。他說,上次帶了幾個回韓國,家人都說好吃得不得了。我在周邊的超市走了一遭,都沒有賣的。聽朋友說,這個杠子頭是蓬萊的美食,還有一個說法是:唐代李世民,攻打高麗國,路經(jīng)蓬萊,發(fā)現(xiàn)了這種美食,制作容易,不易壞,吃起來還特別香,就把它充作軍糧。

還有的說杠子頭的正宗產(chǎn)地在老黃縣,也就是現(xiàn)在龍口市;還有說是萊州的。也有的說,這根本就不是煙臺當?shù)氐拿朗?,而是從濰坊傳過來的。我記得小時候,在煙臺吃過這種杠子頭火燒,是一種面食,吃起來很有嚼勁,越嚼越香;很多年沒有見到了。我有些糊涂。杠子頭的正宗產(chǎn)地到底是哪里?哪里可以買到正宗的杠子頭。有知道的朋友,說一下。