四步教你學(xué)會(huì)如何挑選冰箱，日立420冰箱使用體驗(yàn)分享

最近新家裝修，購(gòu)置了不少家電，在搞定了電視、空調(diào)、熱水器等大件的選購(gòu)之后，終于輪到了重頭戲——冰箱。在挑選冰箱的過(guò)程中，我在網(wǎng)上搜索了好多相關(guān)的資料，也學(xué)習(xí)了不少的相關(guān)知識(shí)，今天就借機(jī)和大家分享一下冰箱的選購(gòu)要點(diǎn)，也順便騙一波關(guān)注和點(diǎn)贊。

事先說(shuō)明一下，我最后入手的冰箱是日立的R-XG420KC（以下簡(jiǎn)稱日立420），這是一款日本原裝進(jìn)口的冰箱，天貓京東掛價(jià)16999元。在此之前我也了解了其他品牌的產(chǎn)品，比如某某子、某某帝、某世等，最終還是投入了日立的懷抱，具體原因下文和大家聊聊。

冰箱的定位：你需要多大的冰箱

在選購(gòu)冰箱之前，大家首先需要知道冰箱的品牌定位和型號(hào)定位。比如說(shuō)，卡薩帝是海爾的高端品牌，如果我的預(yù)算有限的話，卡薩帝肯定就不是我的首選。了解冰箱的品牌定位也能夠幫助我們精準(zhǔn)選購(gòu)，像我入手的這臺(tái)日立的品牌定位偏向于時(shí)尚奢華，比較適合年輕化一些的群體。

關(guān)于冰箱的型號(hào)定位，這個(gè)就需要下功夫查詢一些資料了，或者直接找客服咨詢也可以。還是以我入手的這臺(tái)日立420為例，它名字中的數(shù)字420其實(shí)就是指它的冰箱容積（容積是401L，略有少許的差異）。我家是三口之家，房間面積也不是很大，400升左右的容積應(yīng)該是大不大小，剛剛好。

和日立420定位比較接近的產(chǎn)品還有日立的460JC和S42GC。460JC的容積略大一些，達(dá)到了430L。而S42GC要略小一些，為396L。其實(shí)在選購(gòu)的初期，這三款型號(hào)都在我的清單上。但是在咨詢了客服之后，發(fā)現(xiàn)真空冰溫保鮮技術(shù)、觸媒休眠保鮮技術(shù)、水晶面板的高顏值，這些只有420和460才有。又考慮到價(jià)格因素，最終才將目標(biāo)鎖定在日立420。這就是我選購(gòu)的過(guò)程，先將目光放到某一品牌，再在這一品牌的各個(gè)型號(hào)中去對(duì)比。

顏值和尺寸：好看的冰箱大家都愛(ài)

關(guān)于冰箱的顏值和尺寸，同樣是非常重要的。冰箱作為廚房的超大件電器，其顏值直接決定了廚房的美感。我入手的這臺(tái)日立420有一個(gè)非常秀非常秀非常秀的設(shè)計(jì)，重要的事情說(shuō)三遍，那就是水晶面板。

傳統(tǒng)的冰箱大多數(shù)都是白色或者黑色的配色，雖然不難看，但是看久了會(huì)膩，比較單調(diào)。而日立420的水晶面板就有意思多了，它雖然乍一看也就是純色的設(shè)計(jì)，但是在光線照射下，它會(huì)折射出非常漂亮的光芒，就像是鏡子一樣。放在廚房中，不僅能夠提升廚房的整體氣質(zhì)，甚至還能造成視覺(jué)上更大的空間。

此外，日立420還采用了隱藏式的操作面板，這也是日立產(chǎn)品的慣用手段。平時(shí)不顯山漏水，整體性很強(qiáng)，在使用的時(shí)候則會(huì)亮起指示燈，那種科技感真的爆棚。

在尺寸方面，日立420是寬600*深664*高1798mm，預(yù)留尺寸是610*666*1838mm。沒(méi)買(mǎi)過(guò)冰箱的朋友可能會(huì)納悶了，這咋還有兩個(gè)尺寸呢？因?yàn)楸溥@種大型家電是需要預(yù)留一定的空間的，一來(lái)是避免墻面刮擦到冰箱，二是幫助冰箱更好的散熱。所以說(shuō)，咱們?cè)谶x購(gòu)冰箱的時(shí)候，需要提前和客服進(jìn)行溝通，確定好冰箱的尺寸和預(yù)留空間。

在內(nèi)部空間方面，日立420的規(guī)劃還不錯(cuò)。冷藏室是214L，冷凍室是112L，果蔬室是75L，合計(jì)401L。前文已經(jīng)說(shuō)了，我家平時(shí)只有三口人吃飯，這個(gè)容積絕對(duì)是綽綽有余了。而且內(nèi)部夾層的擺放也恰到好處，不管大小物品，都擁有自己的安身之處。

核心技術(shù)：這才是冰箱的精髓

要選購(gòu)一臺(tái)冰箱，必須要了解它的核心技術(shù)。冰箱最為重要的功能無(wú)非就是保鮮和冷凍，那咱們就從這兩方面下手?，F(xiàn)在市面上各個(gè)品牌的冰箱都在宣傳自家各種花里胡哨的技術(shù)，我建議大家不要看他們說(shuō)了什么，而且要去挖掘這些功能背后的原理，這樣才能更加深入的了解產(chǎn)品。還是以我的這臺(tái)日立420為例，它在保鮮和冷凍方面有兩大特色：真空冰溫保鮮和急速冷凍。

1、真空冰溫：抑制食物的氧化

先來(lái)說(shuō)真空冰溫保鮮，日立為了能延長(zhǎng)食物的保鮮期，以及保留食物的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它在真空冰溫區(qū)內(nèi)加入了小型的真空泵，可以把大氣壓降低到0.8Pa。

有些讀者朋友可能知道，食物變質(zhì)很大程度上是由氧化作用導(dǎo)致的。日立的真空冰溫保鮮功能直接減少了冰溫區(qū)的空氣交換，抑制住了食物的氧化，從源頭上減緩食物的變質(zhì)。而且因?yàn)槭澄锊恢苯咏佑|冷氣，而是間接冷卻，所以食物的營(yíng)養(yǎng)成分和口感都會(huì)更棒。

就我的親身感受而言，以前的三文魚(yú)在冰箱中放置兩三天左右，取出來(lái)的時(shí)候口感會(huì)特別差，甚至?xí)苯訅牡?。這次我又買(mǎi)了一些三文魚(yú)放在冰箱中，大概兩天之后我取出來(lái)嘗了一下，口感雖說(shuō)比不上新鮮的，但是也要比之前的好很多很多。

2、急速冷凍：速凍美隊(duì)的秘密

還有就是日立420的急速冷凍技術(shù)，這項(xiàng)功能帶來(lái)的體驗(yàn)也是很秀的。所謂急速冷凍，是指能夠在較短的時(shí)間內(nèi)，快速吸熱，讓食物被凍住，保證食物的口感。急速冷凍的原理是通過(guò)鋁盤(pán)快速吸收食物熱量，加快食物凍結(jié)的速度，這樣在食物內(nèi)部產(chǎn)生的冰晶顆粒體積較小，減少了對(duì)食物細(xì)胞的破壞，從而鎖住水分，保證口感。

這么說(shuō)起來(lái)可能比較難懂，這里我聯(lián)想到了一個(gè)不是很恰當(dāng)?shù)睦印Ｓ幸徊亢芾系碾娪?，講述的是有一位武林高手不小心跌入了極度寒冷的冰谷中，被瞬間冷凍住。直到若干年之后才被挖掘出來(lái)。正因?yàn)楫?dāng)時(shí)冷凍的速度極快，這位武林高手才能夠被復(fù)活。

說(shuō)到這里，我又情不自禁的想到了美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)長(zhǎng)也是被冷凍然后復(fù)活，而且還是20多歲的臉龐，看來(lái)快速的冷凍真的可以保鮮......

3、休眠保鮮：讓蔬果坐上休眠倉(cāng)

日立420還有一項(xiàng)保鮮黑科技，叫做休眠保鮮。喜歡看科幻片的朋友可能知道，在很多太空電影中，宇航員會(huì)選擇進(jìn)入休眠倉(cāng)休眠，從而避免長(zhǎng)途旅行導(dǎo)致的身體衰老，日立420休眠保鮮的原理是一樣的。

日立420的鉑金觸媒可以將乙烯和異味成分分解，從而提高艙室內(nèi)部的二氧化碳濃度，使得瓜果蔬菜的氣孔閉合，降低呼吸活動(dòng)。這樣一來(lái)，瓜果蔬菜全部進(jìn)入了休眠模式，保鮮時(shí)間便會(huì)得到延長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)元素的流失也會(huì)降低。

提升體驗(yàn)：小細(xì)節(jié)決定大成敗

在本文的最后，再和大家聊一聊我這臺(tái)日立420的一些小亮點(diǎn)，比如它的自動(dòng)制冰功能。我在購(gòu)買(mǎi)它之前，覺(jué)得自動(dòng)制冰可有可無(wú)，但是真正感受了幾次之后，覺(jué)得這個(gè)功能真的太實(shí)用了。周末晚上，自己在家調(diào)配一杯酒水，然后加入一塊冰塊，那種感覺(jué)真的太棒了。當(dāng)然了，即使不喝酒，給可樂(lè)加冰也是不錯(cuò)的。

其實(shí)市面上能夠自動(dòng)制冰的冰箱并不少，我也去了解過(guò)其他冰箱的自動(dòng)制冰功能，但是真正體驗(yàn)好的卻寥寥無(wú)幾。首先，有一些冰箱的自動(dòng)制冰功能是需要外接水源的，這個(gè)設(shè)計(jì)就比較尷尬，制冰本身并不是很高頻的功能，并不需要一直外接水源。其次是水管的清洗功能，這個(gè)尤為重要。如果水管不能自動(dòng)清洗，那樣做出來(lái)的冰塊誰(shuí)又敢用呢？

我的這臺(tái)日立420在這方面的表現(xiàn)就不錯(cuò)，它不需要外接水源，而且水管也是可以自動(dòng)清洗的，冰盤(pán)也可以隨意拆卸，便于后期的清理和維護(hù)。在制冰時(shí)間方面，日立420能夠做到120分鐘制冰，在開(kāi)啟急速制冰模式之后，80分鐘就能搞定，這個(gè)速度已經(jīng)非常強(qiáng)力了（注意：制冰能力和冰箱開(kāi)關(guān)情況以及室溫變化有一定的關(guān)系）。做飯前加水制冰，飯后就可以直接取出剛剛制好的冰塊，來(lái)一杯甘甜的冰鎮(zhèn)飲品，感受生活的美好。

不過(guò)還是要額外提及一下哈，根據(jù)日立420的說(shuō)明書(shū)提示，推薦大家使用鹽素消毒之后的可飲用凈水進(jìn)行制冰。像礦泉水、冷開(kāi)水等水源，還是容易產(chǎn)生水垢和霉菌，大家可以留意一下。

好啦，以上就是我對(duì)于冰箱選購(gòu)技巧分享，以及日立420冰箱的使用體驗(yàn)分享，希望大家能夠喜歡，大家有興趣的話，可以到天貓日立電器旗艦店多了解一下。后續(xù)我會(huì)繼續(xù)更新一些關(guān)于冰箱的保養(yǎng)和使用小技巧，以后再見(jiàn)啦~