晚上時間能不能飲用福鼎白茶呢？

不少人都有喝茶的習慣，一天當中的每個時間段都會泡飲一杯。而白茶作為六大茶類之一，營養價值也高，自然也有很多人飲用。

那么，想要在晚上喝茶的話，白茶可以晚上喝嗎？相信不少人都想知道白茶晚上喝好不好，現在我們就一起了解看看。

白茶性情較平和，刺激性較弱。尤其是老白茶，素來有助于睡眠，煮著喝效果更佳。尤其三年及以上的老白茶效果更佳。

為了不影響睡眠，得喝淡茶，咖啡堿要一定的量才能發揮作用，淡茶所析出的咖啡堿有限，建議縮短沖泡時間及降低水溫，所以茶友們可以喝淡一點的茶。

白茶中的黃酮含量高達2.025％是所有茶類中最高的，是鮮葉的17.2倍，具有良好的抗氧化功效，是其它茶類的15-21倍，白茶加工過程的黃酮類含量會升高16.2倍。

黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強的抗氧化效果，能有效中和紫外線和環境污染所生成的活性自由基，并對白茶茶湯的色澤與滋味都有一定的影響。現代科學研究發現,白茶的抗氧化能力是維他命E的10倍、維他命C的20倍，一杯白茶的功效與作用等于12杯橙汁。

由于白茶特殊的加工工藝，較好地保留了人體所必需而其他茶類含量較少的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高人體內脂蛋白脂肪酶，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩人體葡萄糖的吸收，分解體內多余的糖分，促進血糖平衡。

飲白茶能促進胰液的大量分泌，導致人體內糖代謝發生變化，使血糖來源減少、去路增加，從而使血糖降低。實踐中更是發現，年份越長對于降血糖效果更明顯，白毫銀針相對白牡丹對于降血糖效果更明佳。

綜上所述，白茶晚上可以喝，但是要以淡飲為主，并且適量即可。我們也了解到白茶中含有的物質成分可以保健身體健康，所以作為日常飲用是很不錯的。不過，需要注意的是，有些體質是不適合飲用白茶的，我們在喝白茶的時候，先了解下自己是什么樣的體質，再根據需求選擇。