2021年燃?xì)庠钔扑]！燃?xì)庠钅膫€(gè)牌子好？超全面燃?xì)庠钔扑]指南（雙11更新）

燃?xì)庠钜菜闶窃蹅冎惺綇N房中必備的廚房用具了，作為大型廚具，它的挑選絕對(duì)算是重中之重，畢竟這其中不僅涉及到咱們?nèi)粘ｏ嬍常€關(guān)乎到安全問題。

那么，究竟該如何挑選出一款性價(jià)比高、有恰好適合自家情況的燃?xì)庠钅兀?/p>

目前市面上常見的燃?xì)庠罘N類也是比較多的，本文將從燃?xì)庠畹亩x和分類、燃?xì)庠畹母鞣N參數(shù)意義為大家講起，并為大家?guī)砣細(xì)庠钐暨x指南，最后也會(huì)放上一些高性價(jià)比的燃?xì)庠羁钍剑奖愦蠹伊私膺x購(gòu)~

京東雙11省錢秘笈

正文開始前先插一段京東雙11省錢秘笈

今年雙11京東推出京享紅包，這個(gè)紅包可無限制疊加使用，而且面額不小，身邊好運(yùn)的朋友能開出1111的紅包！

而這次雙11京享紅包最高可開出6666元，10月28日12點(diǎn)開啟，每天可領(lǐng)3次，真香！！！

文章大綱

一、燃?xì)庠畹亩x1、什么是燃?xì)庠?、燃?xì)庠畹墓ぷ髟矶⑷細(xì)庠畹姆诸惾⑷細(xì)庠顓?shù)解析四、如何選購(gòu)燃?xì)庠钗濉㈦p11高性價(jià)比燃?xì)庠钔扑]

一、燃?xì)庠畹亩x

1、什么是燃?xì)庠?/p>

要購(gòu)買燃?xì)庠睿紫犬?dāng)然得知道它是什么。

如果按照比較官方的說法，那么燃?xì)庠罹褪峭ㄟ^液態(tài)石油氣、人工煤氣、天然氣等燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具，簡(jiǎn)單理解的話，它就是咱們以前使用的灶臺(tái)的升級(jí)版。

2、燃?xì)庠畹墓ぷ髟?/p>

雖然燃?xì)庠畹姆N類繁多，使用的燃料也各有不同，但工作原理卻大抵一致：燃?xì)馔ㄟ^氣管進(jìn)入到燃?xì)庠顑?nèi)，經(jīng)過燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)之后進(jìn)入爐頭，在爐頭中會(huì)與部分空氣進(jìn)行混合，形成混合氣體。混合氣體從分火器的或空中噴出，被點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃，也就形成了火焰。

需要注意的是，在這個(gè)步驟中有兩次都涉及到了一般空氣，其中第一次混合氣體的被稱為一次空氣，第二次燃燒時(shí)所用的被稱為二次空氣。

一般來說，燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火方式有電子脈沖點(diǎn)火和壓電陶瓷點(diǎn)火兩種；熄火方式以熱敏式、熱電式和光電式最為常見，但光電式的應(yīng)用歷史相對(duì)前兩者會(huì)更短一些。

二、燃?xì)庠畹姆诸?/h2>

若是按照安裝方式來劃分，燃?xì)庠羁梢苑譃榍度胧健⑴_(tái)式和臺(tái)嵌兩用三種。

但當(dāng)我們談及燃?xì)庠畹姆诸悤r(shí)，更多數(shù)情況是按照它輸入空氣的方式來進(jìn)行區(qū)分：即下進(jìn)風(fēng)型、上進(jìn)風(fēng)型、側(cè)進(jìn)風(fēng)型和全進(jìn)風(fēng)型。

1、下進(jìn)風(fēng)型

正如它的名字一樣，下進(jìn)風(fēng)型的燃?xì)庠睿傅氖侨細(xì)庠罹呷紵臅r(shí)候，與一次空氣是從灶面下方進(jìn)入的。這種進(jìn)風(fēng)方式是國(guó)外比較流行的進(jìn)風(fēng)方式，后來被國(guó)內(nèi)的廠商進(jìn)行了效仿，但很明顯，它并不是很適合與中式料理的烹飪方式。

為了更加符合中式料理的烹飪方式，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的下進(jìn)風(fēng)型燃?xì)庠睿话愣际墙?jīng)過了改良，增大了熱負(fù)荷和燃燒器。

如果要買下進(jìn)風(fēng)型的燃?xì)庠睿瑖?guó)產(chǎn)品牌會(huì)更適合一些，因?yàn)檫M(jìn)口灶具并不貼合我們的日常使用習(xí)慣，使用過程中會(huì)有安全隱患。

2、上進(jìn)風(fēng)型

與下進(jìn)風(fēng)型相對(duì)，上進(jìn)風(fēng)型的燃?xì)庠睿饕档檬侨細(xì)庠罹呷紵臅r(shí)候，與一次空氣是從灶面的上方進(jìn)入的。相較于下進(jìn)風(fēng)型燃?xì)庠睿线M(jìn)風(fēng)型燃?xì)庠畹幕鹆Ω蛹校紵油耆瑹嵝室哺撸m合中式家庭使用。

但也不得不說的是，面對(duì)猛火爆炒的需求，它還是無法非常完美地解決。

3、側(cè)進(jìn)風(fēng)型

側(cè)進(jìn)風(fēng)型燃?xì)庠钤诿姘鍦囟认鄬?duì)較低的地區(qū)安裝了進(jìn)風(fēng)器，通過這個(gè)進(jìn)風(fēng)器，黃焰的問題得以解決，一氧化碳的濃度大大降低，同時(shí)泄露的燃?xì)膺€可以從進(jìn)氣口排出。

換句話說，它能夠有效避免燃?xì)庠畈Ａ姘灞训奈ｋU(xiǎn)，并且還能使得燃?xì)獾靡酝耆紵?/p>

4、全進(jìn)風(fēng)型

所謂的全進(jìn)風(fēng)型，其實(shí)也就是上進(jìn)風(fēng)和下進(jìn)風(fēng)的結(jié)合體，也是目前市面上最為流行和常見的一種燃?xì)庠铑愋汀Ｒ驗(yàn)橛袃蓚€(gè)進(jìn)風(fēng)口的存在，它的內(nèi)外溫度都不會(huì)太高，也就降低了玻璃面板爆裂的可能性。

一般全進(jìn)風(fēng)型燃?xì)庠疃贾С直茨Ｊ健?/p>

三、燃?xì)庠顓?shù)解析

想要購(gòu)買燃?xì)庠睿偷孟葘?duì)燃?xì)庠畹母鞣N獨(dú)特參數(shù)有個(gè)了解。這些參數(shù)往往決定了燃?xì)庠畹膶?shí)用價(jià)值和安全性，屬于購(gòu)買燃?xì)庠钋氨仨氁私獾淖⒁馐马?xiàng)。

1、氣源

燃?xì)庠畋容^常見的氣源有天然氣、液化氣和人工煤氣三種，其中人工煤氣的的熱量值最低，危險(xiǎn)系數(shù)也最高，已經(jīng)逐漸被淘汰。

目前比較流行的就是天然氣和液化氣了。

2、火力值

火力值的大小反映的是燃?xì)庠畹幕盍γ筒幻停蔁嶝?fù)荷和熱效率所決定，通常的燃?xì)庠罨鹆χ翟?.2kw和5kw之間，火力越大，價(jià)格也會(huì)偏貴。

但對(duì)于大多數(shù)家庭來說，在4.2~5kw這個(gè)氛圍內(nèi)進(jìn)行選擇即可，這已經(jīng)可以滿足大多數(shù)家庭的使用習(xí)慣了。

3、點(diǎn)火與熄火方式

是的沒錯(cuò)，點(diǎn)火和熄火方式也是燃?xì)庠罘浅Ｖ匾囊粋€(gè)參數(shù)。

一般來說，我們都要盡可能地去選擇電子脈沖點(diǎn)火+熱電偶式（即熱敏式），這是市面上最常見的點(diǎn)火與熄火方式，也是實(shí)用性和安全性最高的。

同時(shí)也要注意，必須購(gòu)買具有熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠睢?/p>

4、灶眼數(shù)量

所謂的灶眼數(shù)量，通俗理解，也就是燃?xì)庠羁梢酝瑫r(shí)開幾個(gè)火，常見的就是單眼和雙眼了。

對(duì)小戶型獨(dú)居人士來說，單眼夠用，雙眼最佳。

對(duì)三四口之家來說，雙眼也基本能滿足日常需求，但若是想要更多，也未嘗不可。

灶眼的數(shù)量并沒有局限性，大家根據(jù)自家人口的數(shù)量和廚房空間大小進(jìn)行選擇即可。

四、如何選購(gòu)燃?xì)庠?/h2>

說了燃?xì)庠畹倪@些重要參數(shù)，那么究竟該如何選購(gòu)燃?xì)庠钅兀?/p>

在選購(gòu)燃?xì)庠畹臅r(shí)候，上文第三部分提到的這些重要參數(shù)，氣源、火力值、點(diǎn)火與熄火方式、灶眼的數(shù)量，其實(shí)都是重中之重。除了這些之外，還有部分參數(shù)，也需要大家注意。

1、面板材料

燃?xì)庠畹拿姘宀牧详P(guān)乎到它的顏值、后期清潔便捷度以及安全性三個(gè)方面，因此選購(gòu)燃?xì)庠顣r(shí)絕不能忽略掉。

常見的面板材料有陶瓷、不銹鋼和鋼化玻璃三種。

其中不銹鋼最實(shí)惠，特別耐用，但不好清潔；

鋼化玻璃最受歡迎，因?yàn)樗饶透邷兀诛@得十分美觀，擁有幾層防爆鋼化玻璃之后，安全性也直線上升，性價(jià)比更高；

至于陶瓷，就屬于偏高檔的一種材料了，一般價(jià)格會(huì)更貴。

2、爐頭和火蓋

在挑選爐頭和火蓋的時(shí)候，我們主要需要關(guān)注的，其實(shí)也是它的材質(zhì)，因?yàn)闋t頭被火烤的時(shí)間是最長(zhǎng)的，所以一定要挑選個(gè)好材質(zhì)。

常見的爐頭材質(zhì)有鑄鐵、鋁合金和銅三種，其中全銅材質(zhì)的爐頭是最優(yōu)選，因?yàn)殂~耐高溫又不容易變形。

不過全銅的爐頭價(jià)格也會(huì)偏貴，如果預(yù)算不足，那么鋁合金可以作為次選，它耐腐蝕又不容易生銹，性價(jià)比很高。

至于鑄鐵爐頭，它的耐高溫但不耐腐蝕，市面上也比較少見，不推薦大家選擇。

3、能效等級(jí)

當(dāng)我們?cè)谔暨x燃?xì)庠畹臅r(shí)候，能效等級(jí)的挑選，就又要被多加關(guān)注了。

目前，國(guó)家對(duì)家用燃?xì)庠畹哪苄У燃?jí)有著非常明確的規(guī)定，包括不同能效需要達(dá)到的能效值。一般來說，我們要優(yōu)先選擇一級(jí)能效，若是在自己預(yù)算范圍內(nèi)沒有一級(jí)能效，則二級(jí)能效次之。

至于三級(jí)能效，不推薦大家選擇，因?yàn)槿細(xì)庠蠲刻斓氖褂妙l率還是很高的，選擇三級(jí)能效，長(zhǎng)年累月可能就比較浪費(fèi)電了。

4、品牌

燃?xì)庠畹钠放贫喾N多樣，好的品牌擁有更為先進(jìn)的技術(shù)和更為安全的保障，因此我們要盡可能選擇大廠生產(chǎn)的燃?xì)庠睢?/p>

方太、華帝、老板、海爾等都是大家比較熟悉的優(yōu)質(zhì)品牌，其中方太和老板擁有自己的節(jié)能專利，占據(jù)高端市場(chǎng)，價(jià)格相對(duì)會(huì)更高。

海爾、美的和蘇泊爾的款式繁多，一般家庭在它們中間即可挑選出適合自己的款式，性價(jià)比高也擁有完善的售前售后服務(wù)。

五、雙11高性價(jià)比燃?xì)庠钔扑]

這部分我會(huì)按照價(jià)位給大家推薦一些高性價(jià)比的燃?xì)庠睿瑑r(jià)格最低不足千元，最高在三千元以上，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行挑選~

?千元以下

1、蘇泊爾Q5

特點(diǎn)：全進(jìn)風(fēng)、熄火保護(hù)、疊焰燃燒系統(tǒng)

開孔尺寸：620*340（4-R30）

推薦理由：

雖然不足千元，但蘇泊爾的這款燃?xì)庠钤诩夹g(shù)上也毫不馬虎，它采用了全進(jìn)風(fēng)式設(shè)計(jì)，搭配上蘇泊爾的疊焰燃燒系統(tǒng)，高達(dá)5kw的超大火力，爆炒完全不在話下！在熄火保護(hù)方面，它采用了銅火蓋，效果好，壽命也長(zhǎng)。

2、美的 JZY-Q230B

特點(diǎn)：全進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)、9檔火力調(diào)節(jié)、單線圈瞬時(shí)點(diǎn)火

開孔尺寸：645*340（4-R20）

推薦理由：

美的這款燃?xì)庠钔瑯硬捎昧巳M(jìn)風(fēng)式設(shè)計(jì)，5kw的大火力保證了爆炒的需求。同時(shí)，它采用單線圈瞬時(shí)點(diǎn)火技術(shù)，對(duì)廚房小白來說，很容易上手也更加方便安全。在火力調(diào)節(jié)方面，它有9檔火力可供調(diào)節(jié)~

?1000~2000元

1、華帝 i10052B

特點(diǎn)：加大火蓋、一體式爐頭、自動(dòng)斷氣

開孔尺寸：650*350（4-R20）

推薦理由：

華帝這款在火力上雖然不如前文的兩款，但它使用了銅合金內(nèi)火蓋，并且火蓋得到了加大，燃燒面積更廣。一體式爐頭的氣密性很強(qiáng)，防銹的同時(shí)也更耐用了。

安全方面，它的自動(dòng)斷氣功能和童鎖都是很大的亮點(diǎn)，非常適合有小朋友的家庭。

2、老板JZT-36B6D

特點(diǎn)：分體式燃燒器、64%熱效率

開孔尺寸：650*350（4-R10）

推薦理由：

這款燃?xì)庠钆c眾不同的地方在于，它采取了自適應(yīng)底盤，既能是臺(tái)式也可以是嵌入式。同時(shí)，它采用了分體式燃燒器，零部件能輕松拆卸清洗，非常方便。

4.5kw的大火力搭配上三重供氧科技，能夠達(dá)到64%的熱效率，更加省氣~

安全方面，本款燃?xì)庠钸€有意外熄火保護(hù)，熄火就能立即斷氣。

3、美的JZT-Q80S

特點(diǎn)：智能防干燒、9段火力精控

開孔尺寸：695*380（4-R20）

推薦理由：

美的這款燃?xì)庠畹淖笤詈陀以钣兄煌奶攸c(diǎn)。

左灶擁有第五代智能防干燒系統(tǒng)，采用了日本進(jìn)口探頭，內(nèi)置的芯片能夠記錄各種烹飪清凈，做到適時(shí)斷火防干燒，它甚至還能智能識(shí)別灶具！

右灶則擁有5kw的超大火力，搭配上9段控溫，爆炒煲湯都無壓力！

4、方太HT8BE.S

特點(diǎn)：63%熱效率、辟火聚能鍋支架、玻璃面板

開孔尺寸：660*360（4-R40）

推薦理由：

大多數(shù)情況下，一般的灶頭設(shè)計(jì)可能會(huì)發(fā)生熱量外溢現(xiàn)象。

方太這款燃?xì)庠畈捎昧吮倩鹁勰苠佒Ъ艿脑O(shè)計(jì)，直臂方形圍擋，能夠減少熱量的外溢。它擁有63%的熱效率，雖不如老板JZT-36B6D，卻也同樣夠用。

玻璃面板使得它的清潔工作很好進(jìn)行，一擦即凈~

5、華帝 JZT-i10060B

特點(diǎn)：可拆卸爐頭、熱效率高于63%

開孔尺寸：650*350（4-R20）

推薦理由：

對(duì)比華帝的前代產(chǎn)品，本款升級(jí)了供氣艙和火孔面積，四通道供氣艙使得它的火力更快更猛，提升烹炒的速度。

在火力升級(jí)的基礎(chǔ)上，華帝這款的熱效率也達(dá)到了63%以上，保證火力強(qiáng)勁也同樣保證節(jié)能。爐頭采取了可拆卸式設(shè)計(jì)，清潔起來更方面。

安全方面，它擁有童鎖和離子熄火保護(hù)，湯汁外溢即自動(dòng)斷氣。

?2000元以上

1、方太 TH26B

特點(diǎn)：65%熱效率、5kw大火力、防翻設(shè)計(jì)

開孔尺寸：660*360（4-R40）

推薦理由：

方太這款燃?xì)庠顡碛?kw的超大火力和65%的熱效率，與前文中的款式相比較起來，它的熱效率有了更多的提升。在火力調(diào)節(jié)方面，它支持0.38kw~5kw無極調(diào)火，非常適合對(duì)料理的火力比較挑剔的人。

同時(shí)，它采用了米字型支點(diǎn)防翻設(shè)計(jì)，可以有效防止鍋具的前后傾倒，很是貼心。

2、美的JZT-DQ3

特點(diǎn)：定時(shí)功能、9段控火、自動(dòng)熄火保護(hù)

開孔尺寸：695*380（4-R20）

推薦理由：

適合大戶型和多人口家庭的燃?xì)庠罹褪撬耍?/p>

三個(gè)灶眼擁有不同的功能，爆炒與煲湯可以同步進(jìn)行~9段控火足夠用，也能更加精細(xì)地進(jìn)行烹飪。三個(gè)灶眼的熱效率均達(dá)到了63%，高效還節(jié)能。

當(dāng)然了，它最大的亮點(diǎn)，還是定時(shí)功能，這個(gè)功能可以讓大家在烹飪的時(shí)候不用守在廚房，解放了時(shí)間~

3、COLMO EF6

特點(diǎn)：三灶頭、全銅精鑄爐頭、熄火保護(hù)

開孔尺寸：695*380（4-R20）

推薦理由：

COLMO這款燃?xì)庠钆c美的JZT-DQ3這款相似，都是采取了三灶頭的設(shè)計(jì)，但是COLMO這款強(qiáng)就強(qiáng)在它的全銅精鑄爐頭上。

全銅的優(yōu)點(diǎn)也跟大家介紹過了，導(dǎo)熱快、耐高溫、耐腐蝕、不易變形質(zhì)感還很強(qiáng)，是最好的爐頭材料。

除此之外，它的火力依舊強(qiáng)勁，63%的熱效率也保證了自身的節(jié)能。童鎖和熄火保護(hù)也算是錦上添花~

以上就是燃?xì)庠畹闹R(shí)科普+產(chǎn)品推薦拉，如果你在選購(gòu)燃?xì)庠钆龅讲磺宄牡胤剑瑲g迎留言交流~

最后的最后，京東的京享紅包記得領(lǐng)哦，每天都可以領(lǐng)3次，3次！！

試一下手氣，可能你就是歐皇本皇呢？