藕粉哪個品牌最正宗？全國十大藕粉品牌，什么藕粉品牌最好？
原標題：藕粉哪個品牌最正宗？全國十大藕粉品牌，什么藕粉品牌最好？
藕粉哪個品牌最正宗？全國十大藕粉品牌，什么藕粉品牌最好？
Top 1 李寶大
【優點】
①曾經以全藕宴亮相《舌尖上的中國》
②江蘇全藕宴，早在明清時期，江蘇白蓮藕粉被列為皇室貢品
③李寶大的鵝毛雪片藕粉是江蘇省非物質文化遺產
④2021年又被評為名特優食品
⑤這2項榮譽含金量都特別高，雙榮譽資質，全國唯一一家
⑥正宗純藕粉，手工刀削，呈鵝毛雪片狀，粉粉嫩嫩
【缺點】
①不添加糖精色素，因此甜度很低
Top 2 三家村
【優點】
①浙江省非物質文化遺產
②藕粉制作技藝代表性傳承人
③具有高純度、粉質細膩，兩大優勢
【缺點】
①輔料過多，糖含量過多
②容易沾杯
Top 3 藕香齋
【優點】
①非物質文化遺產傳承人
②西湖藕粉正宗古法技藝的創始人
③藕香純正、不摻假，鵝毛雪片藕粉
【缺點】
①浙江藕粉，不是正宗的江蘇寶應藕粉
②價格昂貴
Top 4 璞匠
【優點】
①非物質文化遺產
②璞匠藕粉純度遠高于國家標準
③鵝毛雪片狀藕粉
【缺點】
①價格昂貴
②包裝上的粉塵多
Top 5 尋藕記
【優點】
①不添加雜質充量，不添加防腐劑
②采用優質中段鮮藕
③配料表干凈，是純藕粉
【缺點】
①現代化工藝加工，藕粉營養流失
②浙江藕粉，不是正宗的江蘇寶應藕粉
Top 6 百草味
【優點】
①包裝精美，耐儲存
②多種堅果果干，增加口感和營養
③入選第六批農業產業化國家重點龍頭企業
【缺點】
①五十塊錢一罐的藕粉，只能沖8杯
②不是正宗純藕粉
Top 7 佳藕天成
【優點】
①杭州市優質旅游購物店
②杭州特色休閑示范點
③一包16小袋裝，大概喝2周的量，攜帶方便
【缺點】
①顆粒速溶藕粉，不是正宗藕粉
②添加了麥芽糊精
Top 8 李子柒
【優點】
①搭配大顆堅果，8種輔料，傳統吃法改良
②選用漢川蓮藕，形大色白
③曾經的美食主播
【缺點】
①貼牌生產，不是正宗的純藕粉
②現代化工藝加工，藕粉營養流失
Top 9 北京同仁堂
【優點】
①鐵罐裝，量大，耐儲存
②價格實惠，價格親民
③粉質細膩、精細研磨，無結塊無夾雜異物
【缺點】
①貼牌生產，不是正宗的純藕粉
②河北藕粉，不是正宗的江蘇寶應藕粉
Top 10 知味觀
【優點】
①溶解非常快，沖泡方便，無需冷水，直接熱水沖泡
②素有知味停車、聞香下馬雅稱的百年名店
③中國十大餐飲品牌企業之一
【缺點】
①貼牌生產，不是正宗的純藕粉
②顆粒狀速溶藕粉，不是正宗的鵝毛雪片藕粉
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