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去哪買

愛吃羊肉但比較難買到好貨,網上有什么好的羊肉購買渠道嗎?

nalinengmaidao2022-12-30去哪買394
首先,灑家

首先,灑家寫這篇文章是為了賣羊。

灑家先說一些廣為人知的,然后再說一些鮮為人知的。

沒有耐心的或者有所了解的朋友可以跳過前半部分只看后半部分。

鹽池灘羊享譽全國,很多人知道鹽池灘羊可能是因為《舌尖2》:黃河沖出賀蘭山,塑造了寧夏平原,幾乎所有中國的美食家都認為這里的羊肉質地最佳。

首先這句話有一個誤區,鹽池縣并不是平原地貌,離黃河是有一定的距離的。不過因為鹽池縣屬于銀南地區吳忠市轄區,這樣說似乎也沒錯。

鹽池縣位于寧夏回族自治區東部,為銀南地區轄縣,著名寧夏灘羊集中產區。歷史上中國農耕民族與游牧民族的交界地帶。縣府駐花馬池鎮。縣境由東南至西北為廣闊的干草原和荒漠草原,以盛產咸鹽、皮毛、甜甘草著稱。馳名中外的寧夏灘羊是鹽池主要經濟來源。縣城北、東、西南分布著大小20余個天然鹽湖,因此得名鹽池。(出自百度百科)

外省的朋友們了解鹽池灘羊大概也就是通過電視節目(舌尖、天天向上、某電視劇)和各類鹽池灘羊的廣告,外行人只知道鹽池灘羊肉好吃,但并不知道鹽池灘羊為什么好吃,大概是因為你說好吃(廣告)就好吃咯。

我們在百度上搜索鹽池灘羊這個詞條會獲得以下內容:

影響灘羊風味的因素有哪些呢?

大概也就是:氣候、環境、羊種、飼草料等

知乎答主:識食務者 的文章完美的解釋了鹽池灘羊為什么沒有膻味,推薦大家閱讀。

超級有耐心的朋友們可以看看鹽池灘羊的紀錄片

影片拍攝時期應該是2015年-2017年,比較真實客觀詳細的記錄了鹽池灘羊養殖和灘羊產業發展的現狀,是非常有價值的影片,雖然沒什么人看- -!

我來給大家剖析以下當時的情況,早在2000年以后灘羊的品牌效益慢慢形成,名氣在業內慢慢擴大,一度受到廣大消費者的喜愛和追捧。然而隨著2002年的封山禁牧灘羊由放牧進入舍飼圈養,我們是付出了一定代價的。那時候的養殖技術和飼料配比并不成熟完善,而且對于市場缺乏監管,在灘羊市場日益火爆的表象下面是洶涌的暗流。由于zf的大力扶持和補貼越來越多的農戶開始加大養殖的力度,產業發展蒸蒸日上,很多外地的不法商販以其他羊肉冒充鹽池灘羊在全國銷售,本地的灘羊養殖上面也出了很大的問題,那就是:飼料。有些養殖場為了追求利潤在飼料中添加了過量的非蛋白(糊華尿素、膨化尿素)、大量抗生素、生長激素、豬飼料甚至瘦肉精來喂養灘羊,這樣的養只生長極快且出肉率高,甚至一個月左右就可出欄(聽說有兩個月將一只二毛羔催肥至屠宰70斤的記錄),但羊肉的品質卻會斷崖式的下跌,淡而無味,難以入口。暴利蒙蔽了人們的雙眼,在這種情況出現以后便一發不可收拾,全國市場上充斥著大量的假灘羊(非灘羊)和劣質灘羊(劣質飼料),終于在2014年灘羊價格達到前所未有的27元每斤后跳水一般的在2015年年底跌至16元每斤!(此間有西北小反芻疫情的影響)

那段黑暗的日子養殖戶哀鴻遍野,很多人都是負債加入到灘羊養殖行業以為有利可圖,結果卻賠的血本無歸。2014年一只二毛羔(45天內的乳羊,毛重10-18公斤)的收購價格達到了700元,養殖戶收購過來養了大半年之后羋齒羔子(6-9個月的羔羊,毛重30-40公斤)的出售價卻不到600,這樣的慘劇迫使大半的散戶退出灘羊養殖行業,挺過來的寥寥無幾。

痛定思痛之后,相關部門和行業各界開始著力于監管品牌市場和飼料的管控和研發,隨著對假冒灘羊的大力打擊和飼料市場的規范管控之下市場環境得以改善,2016年灘羊市場價格得以逐漸恢復,也有更多人重新回到灘羊產業當中,然而因為2015年的風波導致了灘羊存欄量的急劇減少,市場回暖之后出現了供不應求的現象,2017年年底灘羊屠宰價格高達31元每斤(屠宰標準28-36斤/每只),很多養殖戶看見風口紛紛跟進重新加入養殖灘羊的行列,2018年年底灘羊屠宰價格高至34元每斤(屠宰標準32-38斤每只),行業發展蒸蒸日上,成績喜人,然后更多的鹽池人民以及外地商人涌入灘羊行業,2019年年底最高屠宰價格達到36元每斤(屠宰標準36-42斤每只),即便因為新冠疫情的影響,在2020年年初灘羊價格有所回落,但是有相關部門的管控和支持保證了農民和養殖戶的利益,2020年3月5日鹽池縣灘羊產業集團發文并建議了屠宰價格,穩定了當時的市場環境和產業秩序,之后灘羊價格一路穩定上漲,至12月中旬屠宰價格已經飆升至37元每斤(屠宰標準42斤以內),保守估計在春節前夕灘羊屠宰價格破40元每斤也是非常可能的。

以上數據不難看出:灘羊產業發展日益壯大,價格穩定增長,碩果頗豐。(屠宰標準的變化后表)

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下面,是灑家要說的鮮為人知的部分,首先是關于上面2017年的灘羊飼養數量和出欄數量。

2018年1月至6月灑家在溯源灘羊科技發展有限公司溯源項目組就職,主要工作就是對鹽池現有灘羊進行追溯和統計,在灑家就職之初公司便已經基本統計出鹽池灘羊的基礎種羊的數量:只有50萬只左右...........按照灘羊每年一胎,每胎一只的產量,鹽池灘羊每年的出欄產出最多也就50萬只。這個數據來自于溯源公司,真實可靠。但鹽池灘羊的產出并不能完全代表鹽池灘羊的出欄數量,這是為什么呢?

從概念上來講,嚴格來說沒有什么寧夏灘羊,只有鹽池灘羊和其他灘羊,灘羊這個羊種集中在鹽池產區,鹽池縣是寧夏回族自治區唯一的一個牧區縣,但是周邊地區也是有灘羊的,比如靠近鹽池地區的靈武市周邊、平羅縣、同心縣等,還有陜西定邊縣、內蒙古鄂托克前旗的二道川、三段地、北大池等地區。但是,各位食客要切記:只有鹽池生長的灘羊才叫做鹽池灘羊,其他地區的灘羊品質會有偏差,灑家個人為灘羊的產區評定了一個標準(并不具備權威性,以及灑家后面所有個人制定的標準都不具備權威性)。

如果各位購買鹽池灘羊的話請認準這個商標。

A鹽池縣南部5鄉鎮:麻黃山鄉,大水坑鎮,惠安堡鄉,馮記溝鄉,青山鄉

B鹽池縣北部3鄉鎮:花馬池鎮,高沙窩鄉,王樂井鄉

C內蒙古鄂托克前旗3個地區和靈武地區:三段地、二道川、北大池、靈武地區。

D周邊其他地區

鹽池地區的養殖場會在基本收購完本地的灘羊二毛羔的同時去周邊這些產區購買二毛羔回來育肥,滿足供不應求的市場需求的同時謀求利益最大化,本地人把外地販賣過來的羊羔子叫做過水羊。

有的朋友會問了過水羊是優質的灘羊嗎?

是的,過水羊是優質的灘羊,鹽池獨特的地理環境和水土以及牧草等因素會影響外來的灘羊品質,三個月后就和本地灘羊相差甚微,6個月后就一模一樣了。(此理論經過證實,完全可靠)

但是即便如此,純種鹽池灘羊的總體養殖出欄量也就100萬只左右(這個數據是灑家編的,愛信不信),至于百度百科上的數據可能會涉及到相關部門的一些不能說的秘密,我們知道就可以,說多了會很尷尬(狗頭保命)

從2019年3月7日鹽池縣扶貧開發領導小組關于印發《鹽池縣2019年灘羊產業發展實施方案》等方案的通知一文主要目標內容中提出:2019年羊只飼養量穩定在318萬只以上,灘羊基礎母羊存欄穩定在100萬只,出欄190萬只。

這個數據才是比較真實可靠的

這個時候就會有人問了:你光說養殖場,那還有散戶呢?

是的鹽池縣各個鄉村有很多散戶,他們的羊群規模小到十來只,大到三四百,全縣所有的羊群加起來也上百萬只呢,但是他們有一個共同點就是:很少留羋齒羔子,羊羔斷奶夠毛(二毛羔)之后就基本都會賣給養殖場,只留一些自己吃的羊羔(羯羊,就是在二毛羔時期就閹掉)和以更新生產羊為目的的種母和種公。

結論就是絕大部分商品羊都是通過規模化的養殖場流向市場的。

看到這里很多小伙伴就覺得一年有近200W灘羊出欄也不是很少啦,為什么要說買一只正經的灘羊很難呢?

因為.....很多灘羊其實不正經。

灘羊有一個特別明顯的特征,那就是它碩大的尾巴,在上個世紀六七十年代人們缺衣少食的低標準時期灘羊尾提供的優質羊尾油是鹽池人民獲取脂肪的重要途徑,甚至是賴以生存的重要物資,灘羊陪伴鹽池人民度過了一個又一個生存難關,所以鹽池人民對灘羊有很深的情懷(咳咳,跑題了)。

這一坨大大的羊尾巴最少有5斤

然而,灘羊在鹽池人民心中的地位可謂是成也羊尾油,敗也羊尾油,20世紀末隨著我國生產水平的提高人民的生活也逐漸富裕,飲食的多樣化和生活習慣的改善導致了羊尾油逐漸退出了鹽池人的菜單,畢竟再優質的脂肪也是脂肪啊........碩大的羊尾全是脂肪啊[哭],可是你不吃吧......好歹是一塊肉不是,這個時候聰明的鹽池人想出來一個辦法:能不能通過雜交其他羊種來優化灘羊羊種從而讓它的尾巴變小(比如灑家曾經幻想過核桃和水蜜桃嫁接能不能達到果肉也好吃果核也好吃......話說核桃皮真難吃),深思熟慮之后我們選擇了山東地區以尾巴小而著稱的小尾寒羊(下圖)。

小尾寒羊的優點是不是非常多? 生長快,適應性強,繁殖能力強,出肉率高等等,是不是很完美?

但是小尾寒羊有個致命的缺陷,那就是肉不好吃.....或者是說和灘羊肉比起來不那么好吃(其實客觀的說在鹽池繁育的小尾寒羊相對來講味道也還不錯),當時雜交成功后確實是解決了灘羊出肉低,生長慢,繁殖能力差等諸多缺點,但是灘羊的優點卻很少遺傳下來,沒辦法誰讓人家寒羊遺傳基因強大呢[哭],雜交出來的羊肉質總是不太穩定,差強任意,連鹽池特有的自然環境對雜交出來的羊種影響都很有限,少了灘羊的鮮香細嫩,雖然比純粹的小尾寒羊要好了很多,可是對于大吃貨鹽池人民來說這是不可原諒的,只是當時改良基因的工程太過激進,推廣規模太大,意識到失誤的時候確實有些措手不及(這也是2015年灘羊品牌公信力崩塌的重要原因之一)。

不過幸好,我們有灘羊選育場。

通過灘羊選育場源源不斷的培育出的優質灘羊種羊(zf會補助),慢慢的將羊群的基因改變了回來,但這是個漫長的過程,很多養殖戶依然在不斷嘗試灘羊的基因改良,這就導致了市場上有很多的混血羊和不斷引進的小尾寒羊以及其他羊種(大概占 2017年20%,2020年60%)。當地人嫌棄的稱它們為:二混子( 羊:怪我咩?)

混血3代的羊有些品相好的已經看起來兼具灘羊好寒羊的雙重優勢,漂亮的皮毛和修長結實的雙腿,生長發育快,肉質也有很大改善,畢竟種群里有堅挺的灘羊種公孜孜不倦的勤奮耕耘( 請忽略種群的倫理關系),4代混種基本上與灘羊無異,只是寒羊的優點也很少能繼承下來,但是這個過程中產生的經濟價值是很多的,畢竟1,2,3代的混種都比灘羊生長繁育要快很多,因此大多養殖戶也是樂此不疲。

看到這里,有些小伙伴會問了,那還有80W的純種灘羊呢,也不是很少啊。

呵呵,太天真了,因為灑家要告訴你,圈養的羊和放牧的羊是兩碼事!

紀錄片里這個紅框中的老鄉在這兩句話當中說了一句話字幕并沒有顯示,我來給大家翻譯一下那句話的內容:灘里跑的那個草膘羊么。

至于為什么這句話不能出現在紀錄片里呢,那是因為我們的zc是封山禁牧,羊是不允許出圈的,但是實際情況確是,散戶的羊不得不出圈。有人覺得不能理解,為什么呢?公家給的補貼那么高,怎么還要放牧,zf都不管的嗎?

因為基礎母羊必須得放牧,如果不放牧會直接影響到灘羊的繁育,長期不活動的母羊生產繁育困難,羊羔質量低,容易流產(這是真的,經過多方考證),為了解決這個問題,散戶們只好在夜里偷牧(主要是為了節約飼料成本),各鄉zf也是知道的,這些年羊只數量減少了很多,生態環境也恢復的不錯,zf也就睜一只眼閉一只眼,但是夜晚放牧的難度和成本不是白天放牧能比的,再加上跑灘羊的生長出欄周期是育肥羊的1.5-2倍,而且跑灘羊的羋齒數量和育肥羊的羋齒數量的比例連1:10都達不到,就是每家留給自己和親戚朋友吃的,這個時候滿打滿算,跑灘羊每年出欄的數量大概是8W只。

8W只乍一看不少吧,可是鹽池縣17W常住人口每年的羊肉平均消耗量是多少呢?不知道吧?(其實灑家也不知道[尷尬])我們可以計算一下,鹽池人吃羊是非常瘋狂的,以灑家為例,最少每半個月吃一次,一次兩斤,每個月4斤,每年48斤,沒毛病吧?(其實灑家每周幾乎都要吃4-5斤羊肉)

一只羋齒羔子的標準屠宰重量是36斤,也就是說灑家每年要吃一只半羊(實際上遠遠超過這個數值),以灑家的消耗為平均值,(考慮到女性的平均消耗量和極小部分不吃羊肉的人,還有主要吃羊肉的廣大回民同胞就按照這個標準吧,反正灑家說了算)17萬鹽池人民每年要吃掉25.5萬只羊,(當然我們也有山羊也吃山羊,這個以后灑家會補充)看起來還有75萬是不是?我們是不是還要考慮到全寧夏人民,是不是還要考慮到全國人民?所以這8萬只羊是不是很稀有?

接下來我們再來講講跑灘羊為什么比舍飼圈養的育肥羊要好吃,首先從出欄的時間來看,跑灘羊的生長周期(以羋齒為例)是6-9個月,而育肥羊(喂正經飼料的)的生長出欄周期是4個月左右,跑灘羊有充分的時間發育,羊肉也有充分的時間累積醇厚的肉香,此其一也。

然后,跑灘羊常年運動,身體康健有力,羊肉緊實有彈性,抵抗力強,得病幾率比集中養殖要低,養殖規模小,農戶也照顧的比較周全,羊肉總體口感要優于育肥羊,此其二也。

其三,灘羊食百草,味道自然香。鹽池縣的草原上有175種優質牧草,其中有一百多種具有藥用價值,這些牧草里的某些營養是育肥羊吃的秸稈、種植牧草、青儲飼草、谷物飼料、合成飼料(正規的商品飼料)里面所沒有的,其中有號稱鹽池五大神草:甘草、苦豆子、鹽蒿、黃芪、地角花(也叫地椒、山花椒),都能極大的改善灘羊的肉質,提升羊肉的營養價值和口味(這個是有研究證實的,不是灑家胡說)。

補充一點,跑灘羊在冬日要出欄之前也是需要育肥的,主要是添加一些谷物飼料(玉米)和秸稈牧草,畢竟冬天在外面吃干草很難吃飽,但這并不影響跑灘羊的品質。

我們回到那8W只羊的話題,這8W只灘羊算是正經灘羊了把?的確,這是8W只正經的灘羊,除去少量的二混子,我們姑且把3代混也算純種灘羊,然后再除去農戶留存的用于更新種群的種公和種母,能出欄的大概有一半,也就是4W只。是不是覺得很少了?那么我們再說說羊中的極品:大羯羊。

羊大而為美,能活到3歲(六齒)-4歲的齊口大羯羊在鹽池少之又少,有些是因為身材(膘情不好)當年沒有畢業(出欄)而留到了來年,有些是因為當年羊價行情不好所以沒賣(現如今不會存在這種原因),還有一些是因為家里有老人或者孩子要結婚,留大羯羊用于紅白事。在鹽池有風俗,家里的老人去世以后會有一個祭祀儀式:領牲,一般都用六齒以上的大羯羊來舉行儀式屠宰祭祀,意在供奉先人,寄托哀思。所以用于領牲的大羯羊謂之曰:靈牲,當地人認為羊大能通靈,通過儀式可以獲得祖先的保佑(后面這句是灑家編的噱頭[捂臉])。當然要是實在沒有大羯羊,對牙羯羊也可以,羋齒羔子也湊合。說完白事,我們說說喜事,嫁娶之事中國人最是好面子,但凡在鄉村招待賓客的鹽池人無不拿出最好的羊肉,生怕招待不周,羊肉更是鹽池紅白之事的主菜,每桌至少有2-3道羊肉特色菜肴,清燉手抓紅燜爆炒,以及八寶菜等等,而且清燉羊肉是唯一一道會在席間添菜的菜肴,旨在一定要賓客們吃羊吃的滿足,不能意猶未盡,一席宴罷,酒足肉飽,賓主皆歡。

這個時候我們來計算一下這4W只跑灘的羋齒羔子成長為大羯羊的幾率,首先4W只跑灘羊在冷酷的吃貨們的環伺之下能活到來年的有多少?先除掉一半本來就留作過年屠宰的未閹割的羋齒種公和種母,就剩下兩萬只羯羊了,那么這兩萬只羯羊以紅白之事和身材原因留下來的大概會有1W不到,我們姑且算一萬。那么這1W羯羊在長到3歲的這一年起碼會犧牲掉8千,所以你以為打平伙吃的是什么?就是羯羊。剩下的2千羊能長到3歲,基本上都會完成它們的羊生目標——紅白喜事,還有繼續打平伙,能長到4歲齊口的大羯羊可能400都不到(考慮到我們有山羊的緣故把這些數據翻一倍也才800)。至于5歲的羯羊............灑家至今沒有聽說過。

在鹽池,眾所周知齊口的草膘大羯羊可是難得的人間美味,世上珍饈,一直都受到廣大吃貨的追捧,可見這種羊是多么的稀少。

備注:大羯羊符合本地人的口味,宜燉煮,因為肉比較老所以要燉很長時間(一般3個小時以上),但其他烹飪方式難度就比較大,灑家也不是專業的廚子所以這里就不胡咧咧了,如果真有人對做羊感興趣推薦你們來鹽池找龐金文。

那么后面劃重點,灑家在2018年把羊劃分為5個級別:

D類羊,養殖場完全喂不正規飼料的育肥羊,無論純灘羊或者混血羊(因為當時飼料管制還不到位,會有一些亂七八糟的飼料羊混入其中難以分辨)

C類羊,養殖場添加正規飼料和以單一牧草為主飼養的混種羊和灘羊。

B類羊,養殖場科學配比飼料,添加多種谷物牧草,青儲秸稈,的灘羊或散戶養殖添加商品飼料并且跑灘放牧的灘羊

A類羊,跑灘放牧(不添加商品飼料和不過度添加谷物飼料)的羋齒灘羊或者2歲的灘羊混種羯羊或者極少數生態牧場培育出來的優質羋齒羔羊(如寧鑫生態牧場和灑家將要籌建的生態牧場)

S類羊:六齒和齊口的跑灘放牧大羯羊

經過灑家最近3年多的觀察,從2018年年底以后鹽池市場的羊肉沒有發現過喂不正規飼料的羊,走訪過的養殖場和散戶家里也沒有發現不正規的飼料,飼料市場上也沒有見過不正規的飼料(當然也不排除我沒看到的),這要得益于鹽池灘羊產業各界人士的共同努力(但是不代表絕對沒有,其他地區的不法商販也有可能把不正規的羊肉流入鹽池市場,雖然幾率極小),也使市場上的羊肉品質從我眼中的D類提升到了C類,可喜可賀。

但是

注意,到但是了

細心的朋友已經注意到了在之前2017-2020年屠宰價格和屠宰標準的變化中我們會發現羊價一路漲,屠宰標準也越來越大,還有其中的純種灘羊占比的變化這是為什么呢?

因為市場導向和利益的驅使

羊價一路飆升,橫向對比小尾寒羊和混種灘羊的經濟效益要比灘羊高的多,從生產羊的角度來講,鹽池灘羊一年一胎,一胎一羔,而寒羊混種理論上2年可生2-3胎,每胎3—4只,理論上收益要比灘羊高3-6倍,并且混種羊的出欄周期要比灘羊短,也比灘羊長的更加高大,再加上寒羊混種的出成率比灘羊高(灘羊做產品加工出成率一般為75%-78%,而寒羊或蒙古羊出成率可達85%以上),很多生產加工企業和個體工商戶(賣肉的)更青睞于寒羊和寒羊混種,發展到現在行業里有一條潛規則:賣白條(羔羊胴體)發灘羊,因為很多客戶能從羊的尾巴上區分出灘羊;生產分割品用寒羊和二混子(反正羊尾巴是要去掉的),養羊的和賣羊肉的都見到了收益,何樂而不為?有人說相關部門為啥不管?養灘羊不是有補貼的么?

誰說養寒羊和二混子就一定拿不到補貼呢,鄉里鄉親的是吧(言盡于此狗頭保命)。

飼料問題

首先,不是我們的飼料出了問題,相關部門對于飼料的管控是很嚴格的,現在生產飼料的企業也一般不會作死,飼料的配方一般都很成熟很科學了,那么問題出在哪里呢?

問題出在養殖戶。

商品飼料大致分為濃縮料、預混料、全價料、日糧等(有興趣的同學自行百度)。我們來簡單的看一下商品飼料里的成分,以濃縮料為例:飼料里添加了羊只所需的礦物質,如鈣、磷等,和蛋白、維生素和其他如谷物、豆粕等。這里重點要說的是礦物質和蛋白,礦物質自然沒什么問題,問題出在了濃縮料添加的比例,急功近利的養殖戶為了縮短出欄周期一般都不會按照濃縮料的科學配比來添加,過量的礦物質攝入會導致羊得尿結石,得了尿結石的羊基本就沒救了,當然橫豎是個死,所以有經驗的養殖戶會在羊得尿結石之前把羊賣(屠宰)掉。下面我們再來說說蛋白,飼料添加的蛋白分為蛋白和非蛋白,何為非蛋白?說白了就是尿素(當然飼料配方里一般不會寫的很明白),這里要澄清一下:在牛羊飼料里添加適量尿素是允許的,且近年來飼料的配比技術也讓添加尿素更加的安全,因為反芻動物特有的瘤胃可以通過添加尿素幫助提高蛋白質的合成(有興趣了解的小伙伴自行百度),如果合理的添加自然沒什么問題,但是長期過度添加就會影響羊的肉質和風味。

那么養殖戶會過度添加濃縮飼料嗎?一定會!只要羊價夠高,只要羊不出毛病,那么就把羊往出毛病的臨界點喂!他們或許并不明白羊得尿結石的具體原因是什么,也不在乎羊肉的品質是否能得到保障,利益面前能保持克制的人畢竟不多。

然后就是谷物飼料,一般就是玉米,有健身常識的人都知道,長期大量攝入碳水化合物會導致發胖,羊亦如此,隨著羊價飆升玉米的價格也跟著瘋漲,背后就是養殖戶毫不節制的在育肥期給羊添加玉米等谷物飼料,當然玉米吃多了對羊沒啥壞處,但是它肥啊!!!

從育肥羊的角度來講,市場火熱灘羊緊俏,價格越來越高,羊又不愁賣,自然是越肥越好,養殖戶看到了收益,也就更加舍得投入成本,加上zf飼草料補貼力度大,就放開了給羊吃唄,啥?吃飽了?要不再來點開胃助消化的益生菌?(手動滑稽)從當年的每只育肥羊一百多元的收益到現在每只羊能賺300-400元猶不甘心,反正能賣出去不是。當一個原本老實巴交的農民指著他圈里圓滾滾肥碩的羔羊說:我的羊還小呢,再喂胖一點再賣灑家看到的再也不是憨厚的笑容,而是滿目的欲望和貪婪。

每到了灘羊銷售的旺季,也往往是羊肉品質最低的時候。

寫到后面這些灑家的心情是矛盾且糾結的,寫帖子的目的是賣羊,可總感覺灑家又想當那啥,又想立那啥- -~!

罷了

雪崩之時沒有一片雪花是無辜的。

作為一名從業者,遲早要面對的。

2017年年底的時候我可以拍著胸脯跟大家保證我給你們的是A類羊

到了2018年年底我可以保證給大家賣的至少是B類羊

2019年我會想辦法給大家提供B類羊

2020年.......我會盡力為朋友們提供相對較好一些的鹽池灘羊,嗯保證是鹽池灘羊。

2021年,如果灑家的生態牧場籌建順利,希望能為這個市場提供一些A類羊吧(當然主要是為了賺錢)

就這樣吧。

友情提示:最好不要買大羯羊,因為非常難找,灑家會賣的很貴,非常貴,貴到你肉疼。

最后,如果你有特殊渠道能和灑家跑跑關系,灑家可以便宜一點喲。

有興趣的微信聯系。

以上