干紅葡萄酒什么品牌好,干紅葡萄酒品牌推薦
什么叫干紅葡萄酒:
葡萄酒干紅是指含糖量低于4.0g/L,幾乎不含糖的紅葡萄酒。
干紅葡萄酒喝起來沒有甜味,口感酸澀,因為在發酵過程中,糖分已經完全轉化為酒精,可以更好的品嘗葡萄酒的果香和醇香。
所謂干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少,并沒有其他的含義。
按照標準的規定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。
由于這種類型的酒含糖量低,沒有甜味,所以更多地表現出葡萄的果香、發酵產生的酒香和陳釀留下的醇香。
傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,含糖量都在50.0g/L以上。
干紅葡萄酒哪個牌子好,根據品質、價格、評價、知名度等推薦6個知名品牌的商品
1、張裕 特選級解百納干紅葡萄酒750ml*6瓶整箱裝國產紅酒(新老包裝)
這款紅酒瓶身很厚實,封口比較特別,還送了三個手提袋子,自己喝或送人都挺好的。紅酒顏色好看,口感不錯,回味果香濃郁,上次喝的時候醒的時間不太夠,下次得多醒一會哈
2、拉菲(LAFITE)羅斯柴爾德愛汝干紅葡萄酒 750ml*2瓶紅酒禮盒裝(耀藍)
禮盒包裝的很精美,挺有檔次的,要是配上電動的開瓶器和紅酒塞更好,嘗了下,口感挺不錯的,不澀口,有果香味,搭配肉類食用更好
3、長城 五星赤霞珠干紅葡萄酒 750ml*6瓶 整箱裝
長城的葡萄酒口碑還是挺好的,尤其喜歡五星赤霞珠,趁著做活動趕緊下手整了一箱,放在家里慢慢喝,口感舒適,醒個半小時以上,香氣比較純正,入口不澀,口里長時間回甘留香,很滿意。
4、奔富(Penfolds)BIN389赤霞珠設拉子干紅葡萄酒 750ml 年貨送禮
包裝設計:酒標清晰,做工精致。logo凹凸有致。
防偽標志:除了酒標,瓶帽處防偽也很精致,不細說了哈,懂得都懂。
品質服務:送貨很快,過年可以嘗嘗啦。
5、奧蘭小紅帽紅酒干紅葡萄酒750ml*6瓶整箱裝 西班牙原瓶進口
東西收到了,物流好快,包裝也可以,質量也好,酒質不錯!很不錯的一次購物體驗,很適合家庭聚會自用!店家服務也好,下次還會再次購買。
6、茅臺(MOUTAI)紅酒 小玉龍 赤霞珠干紅葡萄酒 整箱裝 249ml*6瓶
多次購買芧臺酒了,口感很好,味道純正,酒香濃郁,特別是醒酒半小時左右以后,酒香四散,非常香。醒酒后和沒醒差別很大哦,建議大家暍前先醒酒半小時。
較好的干紅葡萄酒品牌有:張裕(CHANGYU)、長城(GreatWall)、拉菲(LAFITE)等。
1、張裕(CHANGYU)干紅葡萄酒
推薦理由:口感好,果香濃郁入口順滑,口感柔和醇厚,回味甘甜不酸澀,送禮自己喝都不錯。
2、長城(GreatWall)干紅葡萄酒
長城葡萄酒是全球500強企業中糧集團旗下馳名品牌。是中國葡萄酒的國家品牌,產銷量和市場綜合占有率連續多年領跑行業。
3、拉菲(LAFITE)干紅葡萄酒
拉菲紅酒,是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇后。
干紅葡萄酒的正確喝法
干紅葡萄酒適合純飲,在室溫(20℃左右)下飲用即可,一般年份輕的紅酒可以進行30分鐘的醒酒就可以喝了。干紅葡萄酒的含糖量比較低,只有4g/L,所以幾乎沒什么甜味。
一、千萬不要添加碳酸飲料或冰塊
在干紅酒中加入碳酸類飲料,會破環葡萄酒原有的純正風味,因大量糖分和汽體的加入,葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之后葡萄酒被稀釋,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
二、無須冰鎮
一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮,最好在開啟后倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(8~12℃)后再飲用口味更佳。
干紅葡萄酒和紅葡萄酒有什么區別?
按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。干紅就是指干型的紅葡萄酒,是葡萄酒的其中一種類型。
葡萄酒是用釀酒葡萄發酵而成的酒品,而因為釀酒葡萄品種不同,釀酒方式不同,葡萄酒有各種各樣的類型和風格。而干紅葡萄酒就是其中大家最熟悉的葡萄酒類型。
因為釀酒葡萄品種和工藝不同,葡萄酒按顏色分為:紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
葡萄酒按含糖量分為:
干葡萄酒:含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒:含糖大于干葡萄酒,在4.0g/L—12.0g/L之間的葡萄酒。
半甜葡萄酒:含糖大于半干酒,在12.0g/L—45g/L之間的葡萄酒。
甜葡萄酒:含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
怎樣挑選好的干紅紅酒
1、看酒的等級
有些國家會給紅酒分等級,例如法國把紅酒分為4個等級,最好的一級是法定產區葡萄酒,簡稱AOC,酒瓶上會有Appellation+產區名+Controlee的標識。二級是優良地區餐酒,簡稱VDQS,酒瓶上會有Appellation+產區名+Qualite Superieure的標識。三級是地區餐酒,法文稱VIN DE PAYS,酒瓶上會有Vin de Pays + 產區名的標識。最低級是四級日常餐酒,法文稱VIN DE TABLE,酒瓶上會有Vin deTable的標識。意大利的分類也是四個等級,最高級DOCG,意思是保證法定地區級。二級是DOC,意思是法定產區葡萄酒。三級是IGT,意思是地方餐酒級。四級是VDT,意思是一般餐酒。
2、看酒的來源地區
紅酒的來源地一般分為舊世界紅酒和新世界紅酒。舊世界紅酒是指歐洲的一些國家,如法國、意大利,西班牙、德國等,價格比較昂貴。新世界紅酒是指美國、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國家。舊世界紅酒要受當年溫度及環境的影響,而新世界紅酒則氣候較適宜。但是舊世界紅酒的葡萄栽培技術及釀酒工藝則略勝一籌。
3、看酒來自哪些莊園
除了看紅酒的來源地外,還要看產自那些莊園,例如法國的的波爾多地區就有九千多座酒園,質量自是參差不齊。比較著名的紅酒莊園有:拉斐莊Chateau Lafite Roths child、拉圖莊Chateau Latour、瑪高莊Chateau Margaux、格拉芙莊Graves、木桐莊Chateau Mouton Rothschild、柏圖斯莊Petrus、奧松莊Chateau Ausone、白馬莊Chateau Ch Blanc等。
4、看紅酒是否有陳年能力
市面上95%以上的紅酒是不具備陳年能力的,那些不具陳年能力的紅酒并不是放的越久越好,最佳飲用期視其儲存環境和所選葡萄及釀酒工藝而定。但也有一些紅酒具有陳年能力,能存放數十年甚至上百年。紅酒的陳年能力主要看酒內所含單寧酸的強度,以及葡萄類型,例如赤霞珠就較適合制作陳年酒。有一種鑒別酒是否能夠陳年的方法,就是一樣酒選購十幾瓶,每隔半年開一瓶品其味道,如果兩三年內其內部結構變化不大,說明可以多放些時日。