果蔬酵素真的可以減肥嗎？每天喝酵素好不好？

酵素是現在很多人都在喝的產品，下面小編為大家介紹果蔬酵素真的可以減肥嗎？每天喝酵素好不好？

果蔬酵素真的可以減肥嗎？

酵素的本質其實就是酶，酶是人體生命活動中不可或缺的催化劑，是具有催化活性的蛋白質，蛋白質在進入人體中，經過胃酸的初步分解，再經過胰液消化酶的侵襲而被分解。作為蛋白質存在形式之一的酶，從植物細胞中被釋放出來以后，很快就被微生物給分解吸收了。所以果蔬酵素中，水果來源的酶含量是很低的。而更多的則是微生物活動分泌的，或者是微生物死亡后裂解釋放出來的酶。果蔬酵素中總蛋白的含量也只有0.02%左右。其中具有活動的酶就更少了，也就難以起到酶的作用，更加無法起到減肥的效果。

也許有的朋友會說自己吃了果蔬酵素以后身體發生了變化，體重比以前輕了。原因在于果蔬酵素總體來講所含有的能量比較低，往往是用來做代餐，比如早上不吃飯僅僅是喝上一袋果蔬酵素，能量攝入量低這體重肯定會下降。當然也不排除果蔬酵素在制作的過程中添加了膳食纖維，膳食纖維增加飽腹感會起到控制體重的效果。

每天喝酵素好不好？

酵素是一種健康食品，不是保健品、藥品

首先，曠慧要告訴大家的是，酵素不屬于保健品、藥品，它只是一種對于身體有好處的健康食品。可能很多人從商家、廣告中得到的信息是：酵素簡直是一款無所不能的靈丹妙藥，只要你喝了我的酵素，什么血壓高、血脂高、便秘、肥胖、皮膚長痘、皮膚蠟黃、各種胃病等都會消失了。曠慧要提醒大家一下：酵素是一種相對健康的食品，至少比起各種飲料、餅干、奶茶、蛋糕、薯片、紅燒肉、烤肉、麻辣燙等健康多了，但是它不是藥品，不能讓除去百病，不能代替藥物起到治療作用。如果酵素真的有這么神奇的功效，估計醫生、藥廠、保健品等都要丟飯碗了。