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圣女果有哪些功效作用?圣女果和西紅柿有什么區別

nalinengmaidao2024-03-21哪個牌子好77
圣女果的營養價值,優于普通西紅柿的成分,因而受到廣大市民的歡迎,下面小編為大家介紹圣女果有哪些功效作用?圣女果和西紅柿有什么區別  圣女果有哪些功效作用

圣女果的營養價值,優于普通西紅柿的成分,因而受到廣大市民的歡迎,下面小編為大家介紹圣女果有哪些功效作用?圣女果和西紅柿有什么區別   圣女果有哪些功效作用   圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,對眼睛起到很好的維護作用。
1.緩解眼疲勞當人體缺乏維生素A時,長時間看電腦會出現眼睛干澀等癥狀。小番茄富含維生素A,是水果和蔬菜中的佼佼者。
2.促進生長發育小番茄對身體的發育有促進功效,特別是小孩子的身體發育。
3.防曬小番茄中富含大量的番茄紅素,另外,這種番茄紅素還能保護人體不受工業社會的廢氣污染的影響。
4.護肝小番茄含有的維生素A成為具有保護肝臟的作用,另外它的維生素PP和胡蘿卜素同樣具有養肝護肝的功效。
圣女果和西紅柿有什么區別
【營養價值區別】
圣女果與普通西紅柿在植物科屬上的區別不大,那營養價值上是不是也不會有太大的區別呢?
根據鄧用川等的實驗研究表明,圣女果的維生素C含量大約是普通番茄的3倍,而普通番茄的總必需氨基酸含量大約為圣女果的2倍。
西紅柿和圣女果還富含番茄紅素,根據崔爽等實驗表明,番茄果實中番茄紅素的含量為697.5微克/克,而圣女果果實中番茄紅素的含量為811微克/克。顯然圣女果中,番茄紅素的含量更高一些。
圣女果與西紅柿在植物科屬上區別不大,但在某些營養成分含量上,圣女果確高于普通西紅柿。
圣女果和西紅柿同屬于茄科番茄屬,皆是草本植物,從植物學的角度上來說兩者沒什么不一樣的。
在營養價值上,圣女果和普通西紅柿大體營養成分含量相似,因此雖然圣女果在某些營養成分含量上稍高于西紅柿,但其營養價值也是差不多的,沒有特別大的區別。