香菇袋料不出菇什么原因？如何解決香菇袋料不出菇問題？
香菇，它的口感十分嫩滑，適合各個年齡階段的人食用，下面小編為大家介紹香菇袋料不出菇什么原因？如何解決香菇袋料不出菇問題？ 香菇袋料不出菇怎么辦？主要先記住前輩科學家己經
香菇，它的口感十分嫩滑，適合各個年齡階段的人食用，下面小編為大家介紹香菇袋料不出菇什么原因？如何解決香菇袋料不出菇問題？
香菇袋料不出菇怎么辦？
主要先記住前輩科學家己經確定的六因子(營養，水，空氣，溫度，酸堿度，光線)。記這六因素不同分別處理就象你數學解題一樣用公式，原理往上套就解開了。
比如
1，營養，看你所做的菌袋所原來用料之碳源氮源之比，一般你用通用材料配方不存在這問題，有些自認聰明，在配方中添加了過量之氮源，就會存在碳氮比失衡，菌絲一直在生長階段，長久不轉化為生殖階段，高濃度的氮會抑制香菇原基分化，就算用另外因子刺激出原基也只能產生少或畸形原基。
2，水分，水分在培養料(基)中也處相當地位，培養料中粗細能使你的袋內含水量不同，一般含水量在60%一70%時子實體最易分化，由生長轉生殖階段，過低不可能分化成原基，過高分化出的原基，由于菌絲提供養分時需利用氧氣，而過高的含水量使氧氣不足，大量待分化和己形的原基會死掉。
3，溫度，香菇在菌絲紐結成為原期時，為低溫和變溫結實性原基形成菇類，那么看你現在的菌袋品種屬性，是否扶合現在的氣溫條件，在這上面也可查找原因。
4，空氣，香菇是好氣性真菌，擁有足夠新鮮空氣才是菌袋形成香菇原基的保證，如果環境內氧氣不足時，菌絲的生長中自身只能借酵解作用暫時維持生命，用消耗大量的容養來持續，使菌絲直接跳過生殖階段，衰老，死亡。那談何出香菇呢?
5，光線，香菇是需光性真菌，強度適應散射光是香菇完成正常生活史中必要條件。菌絲在吸收營養生長階段可以完全不需要光線，而光線會抑制菌絲生長，使香菇菌絲產生一種特殊的反應，保護內部菌絲生長，往往會在袋外表形成一種褐色被膜。人工袋料生長就是利用這一特性，在袋料內菌絲長滿后，讓其見光線在袋外表形成菌皮，以保護內部菌絲生長，和別的雜菌一時難以進入內部。但是，時有菇農處理不即時，可能會使這層菌皮產生過厚，同樣也會影響香菇原基形成慢。
6，酸堿度，這個在香菇菌絲生長過程中比較重要，一般發育好的香菇菌袋中PH值會桓定在3，5至4，5之間，這樣利于香菇原期形成和子實體發育。一般情況下，不應用于培養基酸化，來促進原基形成。因為一旦原基形成，你無法一時回轉到適合于子實體發育的酸堿度。
總的來說，你的培養好的菌袋(在適合出菇季節)一時不出菇。可能為溫度，濕度和光照的原因。
如何解決香菇袋料不出菇問題
1，如果是菌棒外膜黑色，過厚，可用小快刀片(消毒)在棒外畫開線狀條紋，以增加內部菌絲氧氣吸收量，形成菌絲轉為生殖階段。
2，如果菌棒過輕，內部含水量不足，馬上注水或浸水讓菌棒吸足所須含水量，菌絲有足夠能力轉為生殖階段。
3，將菌棒從光線不足的地方，轉移至散射光線菇場內，當轉場過程中有震動，正適合于香菇菌絲喜震動而轉入生殖階段。
4，香菇菌絲是低溫，變溫才能轉入生殖階段，可用低溫來臨時，又突然加蓋薄膜以增濕，溫度來使菌絲進入生殖階段。
