凍豆腐有哪些功效與作用？能不能吸附體內脂肪？
凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。下面小編為大家介紹凍豆腐有哪些功效與作用？能不能吸附體內脂肪？ 凍豆腐有哪些功效與作用凍豆腐含有不飽
凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。下面小編為大家介紹凍豆腐有哪些功效與作用？能不能吸附體內脂肪？
凍豆腐有哪些功效與作用
凍豆腐含有不飽和酸和脂肪酸，它能破壞人體脂肪，有研究表明，經常吃凍豆腐，有促進胃腸道及全身組織脂肪吸收的作用，使體內積蓄的脂肪不斷減少，有效減肥降脂。另外在消化豆腐的時候需要的能量高，消耗攝入蛋白質所需能量比消耗同重量的脂肪和碳水化合物的能量要多一倍，更加利于減肥。
豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。而且凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。豆腐，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高并且含有豐富的大豆卵磷脂有益于神經、血管、大腦的發育生長，能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病。
