生菜有哪些功效與作用？加入適量沙拉醬能夠減肥嗎？
生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。下面小編為大家介紹生菜有哪些功效與作用？加入適量沙拉醬能夠減肥嗎？ 生菜有哪些功效與作用護肝
生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。下面小編為大家介紹生菜有哪些功效與作用？加入適量沙拉醬能夠減肥嗎？
生菜有哪些功效與作用
護肝
生菜還能保護肝臟，促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽石癥和膽囊炎。
排毒
生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便秘。
護眼
生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。
抗病毒
生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
降壓
生菜中含有的萵苣素和甘露醇能降低人體血液中的膽固醇含量，擴張血管，改善血液循環，是高血壓患者的食療佳品。
抗癌
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面，效果顯著。
減肥
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材。
