怎么用微波爐自制美味的薯片？無油版薯片健康做法？
現在的小朋友都喜歡吃薯片,可是外面賣的薯片又含有太多添加劑,讓人不放心。下面小編為大家介紹怎么用微波爐自制美味的薯片？無油版薯片健康做法？ 怎么用微波爐自制美味的薯片？
現在的小朋友都喜歡吃薯片,可是外面賣的薯片又含有太多添加劑,讓人不放心。下面小編為大家介紹怎么用微波爐自制美味的薯片？無油版薯片健康做法？
怎么用微波爐自制美味的薯片？
將馬鈴薯、紅薯或紫薯分別洗干凈后切成薄片，如果對自己的刀工不是很自信的話，不妨用削皮刀，這樣削出來的薯片更薄。接著，就是將切好的薯片泡一泡水，大概5到10分鐘，去除多余的淀粉，再用廚房用紙吸干表面的水分。
接下來就是烤了，很多人疑問，是放了調味料再烤，還是烤了再加調味料呢？其實都可以。可以先將適量的鹽、胡椒粉和孜然粉混合均勻，再用一個密封袋將切好的薯片和調味料混合均勻，再鋪開放進微波爐里高火烤約3分鐘，拿出翻面再烤3分鐘。
也可以先將薯片均勻鋪開，再用微波爐高火烤約3分鐘，拿出翻面再烤3分鐘，最后再撒上鹽、胡椒粉、孜然粉等調味料，一份美味又健康的自制薯片也就完成了。當然，如果薯片的厚度不同，烤制時間也要相應變化哦。
這樣做出來的薯片香香脆脆非常好吃。因為不是油炸薯片，所以熱量相對會低許多，自己在家做也不會加多余的食品添加劑，吃起來不會給身體造成太大的負擔。不過也要提醒一下，薯片雖好吃，但也不可太貪吃哦。畢竟薯片的原材料淀粉含量都比較高，記得適當克制一下自己，不然還是比較容易上火的。
