風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的臟臟包面包好吃嗎?有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
這個(gè)包如其名,吃起來臟手臟臉臟到不行的家伙,怎么會(huì)有如此魅力?連明星都搶著為它打卡,下面小編為大家介紹風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的臟臟包面包好吃嗎?有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值? 風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的臟臟包面包
這個(gè)包如其名,吃起來臟手臟臉臟到不行的家伙,怎么會(huì)有如此魅力?連明星都搶著為它打卡,下面小編為大家介紹風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的臟臟包面包好吃嗎?有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的臟臟包面包好吃嗎
料足才好吃
1、內(nèi)夾巧克力醬:一般來講臟臟包的內(nèi)料都很豐富,巧克力醬的滋味要不濃稠也不過于稀。過于濃稠會(huì)容易被膩到,而且過于硬的口感體驗(yàn)并不好;太過于稀會(huì)容易定型,吃起來的體驗(yàn)感也非常的不好。所以內(nèi)夾的巧克力醬很有講究。另外,值得注意的是內(nèi)夾的巧克力醬不能過甜,會(huì)掩蓋巧克力本身的滋味,也不能過苦,會(huì)讓一部分朋友不適應(yīng),所以這些甜中帶苦味道比較不錯(cuò)。
2、外層巧克力粉:最外層的巧克力粉要能夠很好的包裹住牛角包才好,且最外層的巧克力粉要足夠厚,也要足夠的苦才會(huì)解膩,當(dāng)然也不能特別苦,否則不夠清爽,總之,巧克力的交相呼應(yīng)才能讓臟臟包惟妙惟肖。
3、起酥面包:如果說巧克力是臟臟包能否成功的精髓,那么起酥面包就是臟臟包的靈魂,當(dāng)然這和牛角包的做法基本一致,只是破酥的時(shí)候還是要掌握一些技巧,畢竟里面要夾餡,外面也要夾,所以起酥面包的軟硬就成了面包師傅們需要注意的重中之重。
臟臟包我倒是吃過很多版本,面包店的、網(wǎng)絡(luò)微店的,吃過很多家,沒家都有其各自的特點(diǎn)也有各自的優(yōu)缺點(diǎn),當(dāng)然我個(gè)人覺得臟臟包很好吃,至于你讓我推薦,我到覺得每個(gè)人都有各自的喜好,不一定我喜歡的你就喜歡,只是我有一個(gè)推薦,那就是盡量售賣價(jià)格在18-20元之間的可能更好吃一些。