柚子的品種有哪些?如何挑選水多味道足的柚子?
柚子較受大眾喜歡的水果之一,有時候選的柚子不甜反而苦又酸不好吃,下面小編為大家介紹柚子的品種有哪些?如何挑選水多味道足的柚子? 如何挑選水多味道足的柚子柚子品種分白肉蜜
柚子較受大眾喜歡的水果之一,有時候選的柚子不甜反而苦又酸不好吃,下面小編為大家介紹柚子的品種有哪些?如何挑選水多味道足的柚子?
如何挑選水多味道足的柚子
柚子品種分白肉蜜柚,紅肉蜜柚,三紅蜜柚,黃金蜜柚
蜜柚的成熟時期是在中秋前后,柚子受氣候,地勢,溫度的影響,有的地方比較早熟,有的地方會比較晚熟,所以不同地方口感會有點差別,到完全成熟的時候采摘,口感都是一樣,非常可口,口感綿甜的,肉軟汁多。
白肉蜜柚:酸酸甜甜,肉比較透明,口感較軟糯,一咬下去,滿滿的柚子汁溢出來。哈哈所以我超級喜歡吃白肉的。果子重4斤左右最好。
紅肉蜜柚:果肉呈現(xiàn)紅色,不是大紅哦,我自己覺得嫣紅或者是橘紅比較合適描述,酸味較白肉的比較淡,較甜。果子重3斤左右最佳。
三紅蜜柚:果肉呈現(xiàn)紅色,不是大紅哦,我自己覺得嫣紅或者是橘紅比較合適描述,酸味較白肉的比較淡,較甜。果子重三斤左右最佳。
黃金蜜柚:果肉就是類似橙子的顏色,不酸,汁較白肉的少,果肉比較爽口,所以我姐姐比較喜歡這個口味。果子重3斤左右最佳。
剛摘下來的果子,最好放置幾天再吃,等收水下,口感會比較好,新鮮的果子,有自然的彈力,柚子香味重。
在具體挑選柚子的過程中,一定要做到以下幾點:
一,在同一品種、同樣大小的柚子中,要選重的。因為重量重的就會肉多還水分足。
二,在一堆柚子中,盡量不要選特別大的或特別小的,而要選中等大小的。因為大的容易把肉長開了,沒有了水分;而大小的又怕是發(fā)育不良的次果,也沒有水分。
三,無論選購那個品種的柚子,選那種皮比較光滑,而且用手去擠壓時感覺皮較硬較緊的就是好柚子。如果用手一壓感覺象棉絮樣很軟的,看著高大上,可是用手一拎感覺卻很輕的,就肯定是一個皮厚肉少,水分不足,口味不好的柚子了。