蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價(jià)值？老年人常吃有何好處？
蝦是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，谷氨酸含量高，鮮味由此而來。下面小編為大家介紹蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價(jià)值？老年人常吃有何好處？ 蝦干有著哪些豐
蝦是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，谷氨酸含量高，鮮味由此而來。下面小編為大家介紹蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價(jià)值？老年人常吃有何好處？
蝦干有著哪些豐富營養(yǎng)價(jià)值
1、蝦干營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；
2、蝦干中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
3、老年人常食蝦干，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦干，對提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。小孩經(jīng)常食用蝦干，有著不錯(cuò)的補(bǔ)鈣左右，孕婦也可以經(jīng)常食用蝦干，這樣肚中的寶貝也可從中吸收鈣的營養(yǎng)。
