二鍋頭為什么價格那么便宜？影響酒價格因素有哪些
現在白酒市場早已充斥各種酒精酒，假酒，大家想買到真正的物美價廉的純糧食酒幾乎不可能了。下面小編為大家介紹二鍋頭為什么價格那么便宜？影響酒價格因素有哪些？ 二鍋頭為什么價
現在白酒市場早已充斥各種酒精酒，假酒，大家想買到真正的物美價廉的純糧食酒幾乎不可能了。下面小編為大家介紹二鍋頭為什么價格那么便宜？影響酒價格因素有哪些？
二鍋頭為什么價格那么便宜
影響酒價格的因素很多，一是成本，二是市場定位和營銷策略，三是政府干預，比如紅星二鍋頭是北京市一輕的國企，列入北京市物價指數，想漲價就不容易。
二鍋頭雖然也有貴的。但市場上二鍋頭一般都比較便宜，除去清香容易用酒精勾兌的液態法酒不說以外， 二鍋頭大部分是麩曲清香成本本來就不高。
說說成本，雖然都是白酒，但各種香型白酒的原料、工藝、成本差別很大。
醬香型酒：以小麥和有機高粱為原料，高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。，每次歷時一個月；總耗時一年。
濃香型酒：五種原料（高粱、小麥、稗子、玉米、谷子）經一個月發酵蒸餾而成。濃香是中溫大曲、生產周期為40-60天。
清香型酒：三種原糧：高粱為主、大麥（青稞）、豌豆，為曲料，經一個月發酵、蒸餾而成。，曲有大曲、小曲、麩曲之分。瓷磚貼面的水泥發酵池發酵，發酵期一般是28天左右。
二鍋頭酒目前低端市場500ML銷售價格是16元左右，這個價格相對來說算是比較低廉的，但是它的品牌也是有中高端產品的。在目前中國供大于求的市場經濟環境下，每一款產品都是經過市場調查研究后才應運而生的，而不是以前社會經濟我生產什么產品你就得買這款產品，決定一款產品的因素無非兩樣：
一，產品成本決定銷售價格，產品成本包括生產成本（原料，工費，耗材等），銷售成本（運輸倉儲費用，各環節利潤等），地段產品一般采用薄利多銷，各個環節利潤都是比較微薄的。
二，營銷策略，低端酒為的就是加強市場基礎，增加產品認知度，你平時自己喝這個酒，時間長了也對品牌有了認知了，有感情了，下次招待客人你總不能還喝這個吧？在這瓶酒上面我只賺了一毛錢，你要是買一瓶中高端酒那么我的利潤也就出來了。同理，有些動輒上千元的酒，酒質的確是好的，但是也的確高的有些離譜，還動不動搞什么限量，也無非是玩手段而已。
