集成灶哪個牌子比較好？
現在確實有越來越多的朋友在裝修的時候選擇集成灶，不過我也發現了很多朋友對于集成灶的看法有一些誤區。
簡單來說，集成灶其實并不適合作為默認的選擇，它是實際上算是一種妥協，在狹小的廚房空間中更加高效的利用空間，但是隨之帶來的必然是性能上的折損。
之前有段時間我們認為集成灶是更好的，是因為那時候大家的廚房空間都確實很小，屬于沒辦法。
而且集成灶也是真的不好看，和現在大部分裝修風格都不是很搭，這一點在我眼里是比較重要的問題。
而現在新裝修的家庭，廚房空間普遍都是比較充裕的，我覺得我們但凡有空間，就應該選擇更高的性能和更好看的外觀。所以很多朋友來找我咨詢新裝修家電選購時，我都會勸他們謹慎的考慮集成灶。
其實如果你家里廚房空間不是那么的狹小的話，我建議可以選擇使用上排集成的高端集成廚電，比如方太集成烹飪中心。
集成烹飪中心是隨著技術發展和需求的增長出現的新型高端廚電，它相比傳統的集成灶主要的特征就是將煙機部分放在了爐灶上方，以實現更好的排煙效果。
當然這只是主要特征，還有很多其他優勢也非常顯著。作為更高端的廚電形態，集成烹飪中心在集成方式，集成功能，綜合性能等全方面的都有提升。
目前做集成烹飪中心最成熟的就是方太集成烹飪中心，這個廚電形式本身就是方太提出并且完善的，所以在這一方面比較顯著的領先與市場。
那么這里就以方太集成烹飪中心為例，給大家講一下集成烹飪中心具體有哪些優勢。
一、排煙性能的顯著提升
排煙問題是傳統集成灶最顯著的問題之一。
炒菜時的油煙是向上飄的，而傳統集成灶居然把煙機放在了下方，從下面吸上面的煙，再加上我們國內炒菜的習慣很多都是重油煙的，導致傳統集成灶的排煙能力非常堪憂。
而方太集成烹飪中心就將吸油煙模塊集成在了上方，油煙順勢上排，這樣煙道流暢，油煙升騰的時候正好被煙機吸走，搭配方太創新研究的籠煙結構設計，讓油煙吸得更加干凈。
二、更智能的聯動
聯動功能是集成式廚電必備的功能，不過傳統集成灶受限于結構問題，在使用中其實有很多不合理的地方。
比如說下方蒸烤的排煙和油煙排煙是通著的，這樣的話當油煙排煙時，正好把油煙堆積到烤箱中。而方太集成烹飪中心將蒸烤模塊的排煙和吸油煙模塊排煙分開，在蒸烤箱排煙或者排濕時，油煙、蒸汽從面板后方排煙口排出，一起被吸入上方的吸油煙模塊中。
這樣不光煙道更加流暢合理，下方的結構也更加寬裕。
三、更合理的空間利用
上面也說過空間利用的問題了，我覺得這是方太集成烹飪中心相比傳統集成灶最顯著的提升之一。
首先，吸油煙模塊做成了上排后，整個的從下到上的排煙問題都有了大幅度的提升和改善，這個上面說過了就不說了。
而另外更重要的是，吸油煙無需再占用下方空間后，下面寸土寸金的空間中的蒸烤元件就可以安排得更加完善了。
之前傳統集成灶由于下面還要放風機和管道等各種模塊，非常占用空間，所以導致烤箱的熱風機只能做側置，導致烘烤時溫度不均勻，上色效果差，甚至烘烤過程中的濕氣無法快速排出，導致烘烤的蛋糕回縮，或者肉類表皮不夠酥脆等問題。
而方太集成烹飪中心采用的上排集成設計中，下方蒸烤烹飪的空間更加充足。蒸烤熱風機可以做成更加合理的背置，完全解決集成灶的問題，并且進風口也可以做的更大，覆蓋的面積更廣，使整個蒸烤腔內受熱均勻，食物均勻上色，對腔體內的濕溫控制也更加優秀。
四、更高端的家裝美學
這是非常細節的一點，就是方太集成烹飪中心是不用落地的。
就是安裝時它只需要占用櫥柜上方的空間，不會造成櫥柜整個的視覺斷層，可以讓裝修風格擁有延續性。
這是我認為方太集成烹飪中心作為高端廚電非常重要的一點，外觀的設計對于所有高端家電來說都是不可或缺的一點。
五、旗艦級的安全設計
作為廚電，安全設計也是非常重要的方面。方太集成烹飪中心使用了上排集成本身就意味著更高的安全性。
因為上排集成將油煙和電、氣分離，吸油煙模塊在上方，把所有油煙向上吸走，而各種電器集中在下方，不會有油煙的堆積，就可以極大地減少油煙進入電器導致的安全隱患。
總結
還有很多方面的優勢我就不再贅述了，簡單來說更強的性能僅僅是方太集成烹飪中心的優勢之一，更智能，更高效，更美觀，全方面的提升才塑造了真正的高端化廚電。
除了更加高端性能更強之外，更重要的是集成烹飪中心很明顯是面向未來的選擇，這是廚電發展的方向，我們現在選擇集成烹飪中心，等十年二十年后也不會顯得落伍。而如果現在還選擇傳統集成灶，可能現在看還能應付，但是再等幾年可能這個產品就被全面淘汰了，到時候我們連維修換件可能都困難。
所以對于最近新裝修或者打算換廚電的朋友來說，我覺得只要安裝環境允許，那么更換集成烹飪中心絕對是更加合適的選擇。
