水果沙拉用什么酸奶好？做沙拉酸奶還是沙拉醬好？

很多人在制作水果沙拉或是蔬菜沙拉時(shí)搞不清楚放酸奶還是放沙拉醬，還是二者都可以放，下面小編為大家介紹水果沙拉用什么酸奶好？做沙拉酸奶代替沙拉醬的理由？

水果沙拉用什么酸奶好

如果從營(yíng)養(yǎng)的角度來說，沙拉最好用原味的酸奶。如果從口味上來說呢，可以選擇果粒酸奶。用酸奶就可以不用沙拉醬了，尤其是對(duì)有減肥需求的人士來說是更科學(xué)和健康的。這樣的吃法一方面有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，同時(shí)也利于減少鹽分和脂肪的攝入，能夠很好促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化。

制作酸奶水果沙拉的材料：

鮮橙（1只）、香蕉（1根）、、蘋果（1個(gè)）、奇異果（1只）、紅李（1顆）、提子（6粒）、酸奶（1杯）

1、酸奶本身帶有一定的酸味，宜選用較甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。

2、酸奶可提高食欲、加強(qiáng)消化，還可降低膽固醇，尤適宜高血脂者飲用。

3、可選擇低脂酸奶，它不會(huì)像高脂酸奶熱量過高，也不會(huì)太過黏稠，導(dǎo)致水果沙拉的口感不清爽。

4、蘋果削皮后容化發(fā)黑，可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡做水果沙拉時(shí)撈起瀝干水便可。