為什么一些薄荷糖中間會有個洞？中間挖孔有哪些作用？

這個問題有意思，以某路為代表的薄荷糖中間帶空洞當然不是給你吹哨子用的。是從食用安全角度出發的。

早在18世紀開始，薄荷就被當成一種藥物，用來治療腹瀉，胸悶，鼻炎，喉炎，有人還拿它當作麻醉劑使用。后來人們把薄荷加進糖果里做成了薄荷糖。后來店家將薄荷糖放在餐廳或是旅店前臺之類的地方供客人自取，居然發現從此收到的小費比過去多了不少，于是這種做法伴隨著薄荷糖一起風靡起來。

人們吃薄荷糖除了清新口氣，還有一個訴求就是薄荷糖給人帶來的清涼感，深吸一口氣，就能體會到這種爽。然而，起初的薄荷糖都是球形的，中間沒有洞的薄荷糖常常卡住小孩的喉嚨，因此發生了很多“薄荷糖慘案”。有不少孩子和老人吃了薄荷糖后，因為咀嚼不當窒息而死。

于是，進取心極強的糖廠立即改進，在薄荷糖中間掏了個洞，這和筆帽中鉆個孔異曲同工。最早有洞的薄荷糖并不是你在飯館門口一抓一大把的寶路Polo薄荷糖。第一個這么做的薄荷糖廠并不是它們，是一個叫做Life Savers（救生員）的薄荷糖品牌。1912年，由于當時的巧克力類糖果在夏季容易融化，俄亥俄州克利夫蘭的克拉倫斯·克蘭，聰明的想到可以將硬糖與薄荷結合，這樣不僅耐熱，而且能為人們在夏季帶來清涼的口感，他為這種新型糖果起名“Life Savers（救生員）”。這種在薄荷糖中間挖孔的做法也確實救了不少原本會被噎住的人。