金華地區(qū)有什么醬油？推薦金華地區(qū)平價熱銷醬油品牌？
公盛醬油是我們小時候的美好回憶，偶爾在超市里看到塑料袋包裝公盛醬油，塑料袋裝的東西我一般不去買的。下面小編為大家介紹金華地區(qū)有什么醬油？推薦金華地區(qū)平價熱銷醬油品牌？
公盛醬油是我們小時候的美好回憶，偶爾在超市里看到塑料袋包裝公盛醬油，塑料袋裝的東西我一般不去買的。下面小編為大家介紹金華地區(qū)有什么醬油？推薦金華地區(qū)平價熱銷醬油品牌？
金華地區(qū)有什么醬油？
金華有許多老牌醬油，有些已經(jīng)成為了非遺傳承，今天我就給大家介紹兩款金華醬油。
百年公盛醬油
年紹興人陳昭寶從紹興來到了金華，在金華開創(chuàng)了公盛醬油，清朝光緒年間，公盛醬園在金華開業(yè)，在金華現(xiàn)在郵政局旁邊，安置了300缸醬油，吸引無數(shù)金華人前來打醬油。
年，日本侵華戰(zhàn)爭中，公盛醬園受到了極大破壞，只剩下了十三個醬油缸，后來孫氏兄弟挽救下，公盛醬園得以重新開業(yè)。
一直到如今公盛醬園成為了金華的非遺傳承之一，它是老一輩金華人記憶中的醬油。
羅埠醬油
這是從金華電視臺《舌尖上的金華》看到的醬油，它位于繁華羅埠商業(yè)老街，在胡同小巷中隱藏多少醬油坊，從制曲到釀醬，再到翻醬，一直到曬醬，要經(jīng)過大半年的時間，香味飄溢的時候，它已經(jīng)成為了羅埠人的一代記憶。
這兩大金華醬油是金華人的家鄉(xiāng)味道，也是金華最值得尊重兩大老品牌的醬油。
