純牛奶中含有添加糖嗎？哪些人不適合飲用純牛奶？
目前市場(chǎng)上牛奶品種很多,所以對(duì)于老百姓來說,在選擇牛奶上還是有點(diǎn)不知所措。下面小編為大家介紹純牛奶中含有添加糖嗎？哪些人不適合飲用純牛奶？ 純牛奶含糖嗎糖類按成分可以分
目前市場(chǎng)上牛奶品種很多,所以對(duì)于老百姓來說,在選擇牛奶上還是有點(diǎn)不知所措。下面小編為大家介紹純牛奶中含有添加糖嗎？哪些人不適合飲用純牛奶？
純牛奶含糖嗎
糖類按成分可以分為單糖，雙糖（寡糖）和多糖。單糖就是不能再水解的，能直接被機(jī)體利用，比如葡萄糖；寡糖或雙糖是由兩個(gè)單糖分子構(gòu)成的，通常在體內(nèi)被分解成葡萄糖后才能被吸收，比如蔗糖，果糖，乳糖等；多糖是三個(gè)及多個(gè)單糖分子構(gòu)成，是一個(gè)成員眾多的大家族 ，其中又被分為可消化的多糖，比如淀粉，和不能被消化的多糖，比如膳食纖維。
食物中的糖類按來源可分為天然糖類，比如水果中的果糖，牛奶中的乳糖，饅頭里的淀粉；和添加糖類，比如糕點(diǎn)，冰激凌，甜飲料中添加的白砂糖。
純牛奶中是不含有添加糖的，看配料表也會(huì)知道，只有純牛奶一種原料。純牛奶中的糖（碳水化合物），主要成分是乳糖，需要小腸內(nèi)的乳糖酶將其分解為葡萄糖和半乳糖給機(jī)體提供能量。如果體內(nèi)沒有乳糖酶，或乳糖酶缺乏的人，就會(huì)出現(xiàn)腹脹，腹痛，腹瀉等不耐受的癥狀。
