純糧固態發酵白酒標志有什么作用？推薦標志白酒品牌？
純糧固態發酵是一種白酒釀酒工藝，與純糧固態釀造白酒相對的是“新工藝釀造白酒”。下面小編為大家介紹純糧固態發酵白酒標志有什么作用？推薦標志白酒品牌？ 純糧固態發酵的白酒有
純糧固態發酵是一種白酒釀酒工藝，與純糧固態釀造白酒相對的是“新工藝釀造白酒”。下面小編為大家介紹純糧固態發酵白酒標志有什么作用？推薦標志白酒品牌？
純糧固態發酵的白酒有哪些
此標志可以作為區分純糧食酒和酒精酒的一個標志，并不意味著沒有這個標識的白酒，就是酒精勾兌酒，這個標識是需要認證、支付認證費用的，沒有申請認證的酒企無權使用此標志，
但是一旦申請了此標志的酒企，就必須滿足純釀固態發酵的特征，否則就存在欺詐消費者的嫌疑，還有一點必須明確，就算是純糧固態發酵的白酒也有好壞、優劣之分，此標志只是白酒釀造工藝的一個區分，無法通過此標志判斷該酒質量的好壞；
中低端有純糧固態標志的：紅運古井貢酒、古井貢原漿獻禮版、古井貢5年原漿、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前幾年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、紅星青花瓷/藍花瓷；
中端有純糧固態標志的：紅10、普通劍南春、古井貢16年原漿、汾酒20年青花等；
沒有標志純糧的白酒也有的例如：茅臺酒、董酒、五糧液等這些最為出名，還有貴州的大風堂七種武器酒也是純糧酒。
