馬齒莧的功效與作用有哪些？具有降血糖的效果嗎？

馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養物質，也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。如果在農村能挖到馬齒莧，可作為野菜食用，也可用馬齒筧煮水喝，主要體現在以下這些方面：

1、降低血壓，馬齒莧中含有豐富的鉀鹽，鉀鹽有降低血壓的效果，經常喝馬齒莧煮水可以保護血管彈性，降低高血壓和中風的幾率。

2、殺菌消炎，通過實驗發現，馬齒莧中的提取物對于多種細菌有著很好的抑制作用，例如傷寒、變形桿菌、大腸桿菌以及痢疾桿菌等等。同時對于真菌、金黃色葡萄球菌等也有不同程度的抑制功效。

3、防癌抗癌，馬齒筧中含有微量元素硒，硒具有極佳的抗癌性，經常喝馬齒筧水可以抑制化學致癌物引起的癌癥。

4、降低血糖濃度，馬齒筧煮水可抑制體內腎上腺素分泌，腎上腺素分泌多了可以促進胰島素分泌，調節內部糖代謝進程，從而降低血糖。

在中醫范疇上，糖尿病屬于消渴病，它主要是陰虛燥熱所致，古書中有馬齒莧應用于糖尿病的記載，陳藏器云：破痃癖，止消渴，又主馬惡瘡蟲。近年來馬齒莧治療糖尿病也得到了很多學者的關注。林承才[1]將馬齒莧的水煎液灌胃給正常小鼠、四氧嘧啶糖尿病小鼠、腎上腺素性高血糖小鼠，結果表明馬齒莧水煎液對以上小鼠均有明顯的降血糖作用。周儉[2]對馬齒莧治療糖尿病的可能性進行研究，結果發現馬齒莧能改善糖尿病模型小鼠多飲多食的癥狀，能夠控制血糖的上升，促進血清胰島素及C肽的分泌。

對于馬齒莧治療糖尿病的機理，可能與其清熱解毒、益氣生津、散血消腫等有關。但是馬齒莧降血糖的有效成分目前尚未明確，對于糖尿病患者，單靠馬齒莧來降低血糖是不行的，只能作為降血糖的輔助。