種什么蔬菜一次種植長期收獲？賣蔬菜利潤怎么樣？
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，下面小編為大家介紹種什么蔬菜一次種植長期收獲？賣蔬菜利潤怎么樣？
種什么蔬菜一次種植長期收獲
如果農(nóng)夫理解沒有錯誤的話，這個長期應該是可以連續(xù)采收多年的意思吧。在農(nóng)村里基本上多數(shù)的蔬菜，都是當年播種當年采收，或者是當年播種第二年采收。而采收完以后第二年還想再吃，又得重復播種。這樣對于農(nóng)民來說，確實是一件很累人的事情。那有木有什么蔬菜是一次種植長期收獲的呢？這樣的蔬菜真的有哦！
佛手瓜
佛手瓜也叫壽瓜，豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜等。這是一種既能當蔬菜，又能直接當水果食用的蔬菜。而且還有一點，那就是佛手瓜是可以多年生的。當冬天來了的時候，提前把它的根部用塑料膜覆蓋住，做好保溫工作，在來年了又是可以繼續(xù)發(fā)芽結果的。
洋姜
洋姜又名菊姜、鬼子姜、鬼子白薯。并非中國原產(chǎn)的一種蔬菜，這一點從它的名字就看得出來。這種蔬菜在農(nóng)村里還有一個名字“萬年臟”。因為其生命力十分的完全，只要播種一次，地里有其笑塊莖的話，那就會年年都會生長，而且還會越長越多。
蘆筍
蘆筍也是多年生的一種蔬菜，其營養(yǎng)價值還挺高，在國際上有著“蔬菜之王”的美譽。雖然在前期種植的時候有點復雜，但是在后期管理起來就比較方便了，關鍵是一次種植，可以連續(xù)采摘多年哦，而且營養(yǎng)保健功效很高，在市場上售價也不錯。
另外還有黃花菜、韭菜、香椿、養(yǎng)心菜等，都是很省心的蔬菜，一次播種可以連續(xù)采收多年。
賣蔬菜利潤怎么樣
我本人目前在菜市是做干貨調料類的，近幾天也準備上蔬菜了！以前也做過，因為孩子小才沒有做了！
蔬菜的利潤很可觀的，具體的利潤和盈利我分為五點來談一下！
一、進貨渠道
二、價格的制訂
三、菜品的擺放及整理
四、如何有針對性的銷售
五、銷售渠道的擴展
1、進貨渠道
進貨渠道估計很多人會嗤之以鼻，不就是到批發(fā)市場去批嗎？
沒錯，但這只是一個方面！而且批發(fā)市場也不是最便宜、最新鮮的！批發(fā)市場我們就不介紹了，這里介紹批發(fā)市場之外的零教蔬菜！
大凡批發(fā)市場的價格是由批發(fā)商定了的，討價空間不大！而在市場外有很多農(nóng)戶自種的菜，這種菜新鮮、討價空間大，特別是應季菜根本不是一回事。你要做，就得收農(nóng)戶的應季菜，新鮮且利潤大。其余的才是找批發(fā)商！
2、價格的制訂
可能又有人說了，這個不是很簡單嗎？別人怎么賣我就怎么賣唄！如果這樣說，你的生意做不長！
價格的制訂包括:進價十運輸成本十損耗十除冰二價格！
除冰可能很多人不知道是什么？
一般而言在小青菜、西紅柿、生菜、茄子、黃瓜等裝蔬菜的泡味箱內(nèi)會有兩瓶1、5升的冰，這個是包含在你的進價里的！因為有的和批發(fā)商長久往來，他的進價肯定是比你新手低的！除了上面的因素，你的價格憑什么和人家一樣？
3、菜品的擺放及整理
蔬菜不是說你拉回來，隨便擺就可以的！你去市場看一下，生意好的攤位菜擺得很好看，整潔、干凈讓人一看就有購買欲！
那如何擺？
擺之前你要做的是整理，把爛的葉子弄掉，小青菜和生菜的頭削平，(這些是屬于損耗)。菜整理好了，按形狀、大小、顏色分門別類碼整齊！
4、如何有針對性的銷售
賣菜除了會吆喝嘴甜，還必須懂一些烹調知識！
如果客人問你這個菜怎么燒比較好，而你卻回答不上來！試想，你會買嗎？
所以，多了解烹調方面的知識有助于你準確細致的推銷！
5、銷售渠道的擴展
想要掙錢，只賣零散客戶是掙不了多少錢的！零散客戶的討價還價、分斤失兩，會把你的利潤打薄！因此，想掙錢就得多渠道！
學校食堂、餐廳、小家常館、工地食堂、小食堂等等，他們用量大而穩(wěn)定，只要促成幾個固定客戶，利潤非常可觀！但切記這類客戶的價格不能太貴，這種是靠走量而非價格！
只要有穩(wěn)定客戶，加上散戶，一年掙十五到二十萬不是問題。(我有個朋友姐姐每個月純利潤都有五、六萬)但是辛苦！起早貪黑、沒有節(jié)假日！
