鮑魚是人工養殖的嗎？養殖鮑魚和野生鮑魚的區別？

鮑魚屬于海鮮的一種，現在的人有錢了，都喜歡吃的鮑魚海參之類的，下面小編為大家介紹鮑魚是人工養殖的嗎？養殖鮑魚和野生鮑魚的區別？

鮑魚是人工養殖的嗎

鮑魚本身是生活在海洋的一種食用貝類，其名為魚，實則非魚。味道鮮美，營養豐富，素有海味之冠，被譽為海洋的“軟黃金”，含有多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白，低脂肪的食物。鮑魚是是一種名貴的海產品，被列為“八珍”之一，干品含蛋白質40%，肝糖33%以及大量維生素，鮑殼作為藥材(石決明)和貝雕工藝原料。南方雜色鮑是全人工育苗養殖，一般是浮筏養殖及海邊水泥沉管養殖，其吃料一般是馬尾藻和江籬藻。北方的皺紋盤鮑一般是人工育苗，浮筏養殖和網沉箱養殖以及投鮑魚大規格苗入海區自然增養殖，其吃料一般是海帶和裙帶菜，鮑魚表面殼的顏色會隨著吃料的顏色而變化，什么色的吃料殼會出現什么色素

近年來由于人們對其鐘愛有加，再加之過度開發，至始自然生態中的鮑魚產量日漸減少，隨著采收量的下降，鮑魚的價格一直居高。

所謂經商者言商，既然在這行業里收入可觀，所以養殖鮑魚的隊伍由個體延伸到企業。目前這一行業在我國廣大沿海地區得到迅速地發展。一般來講市場上出售的鮑魚大部分來自人工養殖，必竟野生資源是有限的。

合理開發和利用自然資源，是全世界共同關注的課題，發展生態養殖是現在和未來的必經之路，人工養殖的鮑魚與野生鮑魚目前是共同存在的。

養殖鮑魚和野生鮑魚的區別

但是養殖的鮑魚和野生鮑魚的價格不同，營養不同，外形也不同。

從外形上看，養殖鮑魚的殼是綠色，而野生鮑魚的殼顏色偏深，以黑灰為主。