什么牌子的海苔好吃？

這問題真可怕，大部分答案充斥著一股濃烈的淘寶刷子味。作為可能是僅有的活人答主，在這給你們排排雷，瓦力他的冚家瓦力的營銷小瓦力。

首先推薦泰國小老板的基本可以退散了，這個牌子的海苔我吃過兩種風格，一種是大袋裝的厚片，還有一種是長盒、單獨包裝的脆卷。厚片版的很大幾率帶一股濃重的油哈喇味，我第一次犯傻逼買了三包，兩包是哈喇的，好的那包味道也不怎么樣。辣味（紅盒）的脆卷相對來講比較好吃，但僅限于足夠干燥的情況，有的貨打開就是潮的，皮了吧唧的，味道很恐怖。

以上體驗都是基于包裝完好，日期遠談不上過期的東西，我只能得出質量不穩的結論。你也可以說我吃的是假貨，不過如果在專營進口食品的超市而且是在北京買到的都是假貨，什么地方有真貨我也懶得去找。

海牌海苔我隔幾個月就會買一次，大概吃了有五年了吧，最早開始吃的時候是7塊錢10包（20g），現在漲到10塊錢8包（16g），價錢漲了近80%。這個牌子可以算是代表性的南朝鮮式油海苔，跟波力完全不是一個風格，如果你連波力都覺得油，海牌能油死你。總的來說我覺得海牌味道還不錯，大油大鹽符合我個人口味，而且因為有油粘在一起吃起來不愛掉渣。偶爾也有幾張硬邦邦質量不好的，不知道是受潮還是什么，但幾率不高，通常40包里至少38包是好的。

注意海牌有幾種口味，其中原味和芥末味比較好吃，魷魚味和孜然味是巨坑不要貿然嘗試，打折也別買。

波力海苔我吃了很多年了，以前75g桶打折大約26~27塊錢，十幾年來都是這個價，我通常買50塊錢左右的150g大桶。然后去年某個時點突然開始瘋狂漲價，75g普遍漲到了40+，感覺一下就貴了不少，算下來漲幅50%其實沒海牌漲得多（所以說縮量才是真漲）。

波力的大桶裝只有原味，想吃辣味只能買更貴的小包這一點也有些令人不爽。四洲倒是有辣味，價錢更便宜一些，味道和波力差不多，算是個不錯的替代品。另外四洲也有芥末味可選，問題是芥末粉的量有點太太太太多了，甚至到了有點發苦的程度，偶爾吃吃還行，吃猛了就會難受。波力也好，四洲也好，總之這種干燥式海苔吃起來有個缺點是滿處掉渣，不容易打掃。

各種廚用的大片紫菜我也吃過一些，牌子完全記不住。和零食海苔比起來的區別在于吃著很干、沒味（因為通常比較純粹，沒醬油沒鹽），必須得自己找調味料就一下。

其它還有不少牌子，清凈園啊美好時光啊之類的，基本都可以分為油式和干式，要么跟海牌差不多，要么跟波力差不多，沒什么需要特別評論或介紹的。除了那個奇葩小老板，都還行。

最后強調一下，無論哪個牌子的海苔，都不建議短時間內吃太多（一天內吃20塊錢的以上）：嘴癮是過了，后面不好收場。根據個人經驗，海牌這種油海苔吃多了的后果是拉絮狀屎，油乎乎一片飄在馬桶里很像肯德基紫菜蛋花湯。而波力這種干海苔吃多了的后果是拉屎會有很多綠色的碎末，單用紙的話屁股非常難擦干凈，必須水洗。

祝各位海苔愛好者屎運昌隆。