卷心菜有什么營養價值？對于減肥長期吃有沒有效果？
卷心菜，學名結球甘藍，是甘藍的變種。又被人稱作圓白菜、包菜等。下面小編為大家介紹卷心菜有什么營養價值？對于減肥長期吃有沒有效果？ 卷心菜有什么營養價值1、卷心菜含有高達
卷心菜，學名結球甘藍，是甘藍的變種。又被人稱作圓白菜、包菜等。下面小編為大家介紹卷心菜有什么營養價值？對于減肥長期吃有沒有效果？
卷心菜有什么營養價值
1、卷心菜含有高達90%的水分，但熱量卻很低，因此對于減肥者來說，是非常理想的食物。此外，也非常適合糖尿病患者吃。
2、卷心菜中含有豐富的維生素C，因此在抗氧化防衰老，提高免疫力預防感冒等方面能夠給我們提供一定的幫助。
3、卷心菜中的葉酸相當可觀，孕婦可以適當多吃一些。
4、卷心菜中還有一種非常特別的因子，能夠促進潰瘍的愈合，尤其是胃潰瘍。沒有胃潰瘍的人吃了，則能起到增進食欲促消化的作用。
5、如果您吃的卷心菜非常新鮮的話，還會吃進去一種植物殺菌素，能夠殺菌消炎，緩解胃痛、牙痛等。
當然，世間任何一種事物都不是十全十美的，卷心菜也不例外，因為含有少量致甲狀腺腫的物質，部分人吃了可能會引發甲狀腺腫，如果本身甲狀腺就存在問題的人，最好就別吃了，以免加重病情。
