肉松蛋糕里的肉松真的是棉花做的嗎?如何判斷有何依據?
肉松本身的顏色和形狀和棉花很像;有些人認為是棉花做的,下面小編為大家介紹肉松蛋糕里的肉松真的是棉花做的嗎?如何判斷有何依據 肉松蛋糕里的肉松真的是棉花做的嗎肉松、肉松,
肉松本身的顏色和形狀和棉花很像;有些人認為是棉花做的,下面小編為大家介紹肉松蛋糕里的肉松真的是棉花做的嗎?如何判斷有何依據
肉松蛋糕里的肉松真的是棉花做的嗎
肉松、肉松,顧名思義,真正的肉松是用肉做的,那么我們有生活經驗的人都知道,肉煮熟了后,無論是肥肉還是瘦肉,都是發白的,而瘦肉撕成細細的纖維之后,顏色更加淺,接近白色。而我們在加工肉制品的時候,為了使食物看起來更有食欲,會通過各種方式給食物加一些顏色。所以,肉松染色,洗完之后變成白色,這其實是正?,F象,畢竟這世間,不是只有棉花是白色的。
肉松的主要組成部分肉,是由蛋白質和脂肪等物質構成的,而蛋白質,碳水化合物,脂肪這些東西都是可以燃燒的,而且肉燃燒和棉花燃燒的味道還有很大的差別。有燒焦羽毛味道的是肉。
其實用“棉花”假扮“肉松”很是很容易被識破的。我們都知道,棉花放進嘴里不會融化,甚至用牙齒都咬不爛,但肉松入口即化,二者的口感差別真的不是一般的大。如果真的用“棉花”假冒“肉松”的,口感上的不同是非常容易被人察覺的。