油條吃了一定會引起肥胖嗎?減肥想吃怎么搭配健康不胖?
油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。下面小編為大家介紹油條吃了一定會引起肥胖嗎?減肥想吃怎么搭配健康不胖? 油條常吃一
油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。下面小編為大家介紹油條吃了一定會引起肥胖嗎?減肥想吃怎么搭配健康不胖?
油條常吃一定會引起肥胖嗎
油條我們來具體的分析一下 它是由什么組成的,1、分為改版的,和新版的。所謂老版的勒就是針對的主要是,以前比較老套的做法 (面粉 +水+明礬+熱油=油條)2、就是稍微比較健康的吃法,(面粉+水+蘇打+熱油=油條)
你一聽是不是加的蘇打你會認為這是健康的,你看面包里面不就是加的這個嘛!還有包子。其實不是的。
一切油炸類的東西,減肥的小伙伴來說的話,不符合減肥餐的。經常吃油條的話不僅不會瘦,而且還會帶來身體上的一定的疾病,導致人體的腦袋會變笨,而且還會引起發胖。
從健康的角度來講,油條含有大量的油脂和高脂肪,這些高脂肪消化周期較長,長期食用會增加腸胃負擔,脂肪過多,容易引起肥胖。而肥胖癥容易引發高血壓糖尿病等慢性疾病。
購買時一般都去附近的小吃攤或者早餐店,衛生及食品安全情況都不能保證。油條在煎炸過程中隨著油炸時間的延長,煎炸油發生很多復雜的物理化學變化,油脂顏色變深,黏度增加,導熱下降,并產生雜環芳胺、多環芳烴等有害物質。高溫加熱或油炸等,會產生一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸會引起系統炎癥及血管內皮功能障礙,可能引起心肌梗塞,冠心病、動脈硬化及血栓等。
可能有的朋友會說,我就是特別喜歡吃油條怎么辦呢?大家可以自制油條,油條一個星期最多吃一次,早餐也盡量自己動手做,并搭配蔬菜及少量水果,堅果,這樣更有利于健康。