菜板什么牌子的好?白果樹菜板如何預(yù)防霉變
廚房是一個充滿愛與溫馨的地方,但也?!拔C四伏”!有的甚至一塊菜板就用了好多年,下面小編為大家介紹菜板什么牌子的好?白果樹菜板如何預(yù)防霉變 JosephJoseph
廚房是一個充滿愛與溫馨的地方,但也?!拔C四伏”!有的甚至一塊菜板就用了好多年,下面小編為大家介紹菜板什么牌子的好?白果樹菜板如何預(yù)防霉變
Joseph Joseph 菜板
josephjoseph帶刀分類菜板分別有藍白紅綠,對應(yīng)的海鮮、熟食、肉類、蔬菜,不同的顏色代表不同的功能哦,而且四款還有相對應(yīng)的菜刀,每把刀都有其相應(yīng)的功能,刀把舒適方便持握。家里的木質(zhì)菜板總是容易發(fā)霉,不過josephjoseph帶刀分類菜板每塊菜板都有獨立的瀝水空間,不易滋生細菌。綠色蔬菜款:菜板周圍設(shè)置防溢增高圍擋,更好的保護蔬果的汁液;藍色魚鮮款:中間有顆粒防滑帶,可以有效的防止魚類滑動;白色熟食款:有凹凸槽,有效防滑的同時還便于收攏殘渣;黑色生肉款:周圍一圈有瀝水槽設(shè)計,有效的收集凍水血水;可以選擇 生、冷、鮮、熟分類使用更加的衛(wèi)生,這樣就不用擔(dān)心食材串味、保證食材衛(wèi)生
OOU菜板
菜板據(jù)說是非洲進口的木材,拿上手確實很厚實,感覺比較硬,但是切起來也不會東東響,確實是一整塊木頭,沒有膠水拼接的,采用整木芯材制作的,有3CM那么厚,平時用力砍那些大型的骨頭也不會輕易移動。烏檀木的密度大硬度高,但是硬中帶軟,軟硬適中,用力砍一刀下去,不會傷到刀刃,而且很有切入感,用起來非常舒服。每次都用這個剁肉餡,基本不會掉渣,比起用塑料的放心多了。在出廠前已經(jīng)用食用油做過保養(yǎng)護理的。平時也不用怎么保養(yǎng),用完之后清洗干凈然后放在干燥的地方就可以了。
白果樹菜板如何預(yù)防霉變
首先要在臉盆中倒入一些食用的小蘇打粉,或者是食用堿,可以多到一些,這樣殺菌消毒的效果會更好一些,接著在加入食用鹽,食用鹽的作用也是可以很好的殺菌消毒的,然后我們在倒入熱開水。
如果家中的切菜板太大沒有辦法全部浸泡在水中的話,就只能用百潔布沾水刷洗,因為一般的黃曲霉菌在普通的而開水下是沒有辦法完全消除的,所以才要在堿性的作用下,讓黃曲霉素變成一種可溶于水中的物質(zhì),這樣就可以很好的幫去除家中切菜板的霉菌了。
將切菜板清洗完成之后就要開始注意了,一半切菜板會大面積發(fā)霉的主要原因還是因為太潮濕了,當(dāng)每次用完切菜板的時候,最好是可以將切菜板懸掛在干燥通風(fēng)的地方,這樣可以很好的阻止切菜板發(fā)霉,并且要記得一個月要給切菜板做一個全面的清洗,這樣以后都不用擔(dān)心切菜板發(fā)黑和發(fā)霉了。