不粘鍋有毒嗎？如何正確使用不粘鍋？
不粘鍋是現在很多家庭都會使用的一種廚具，方便好用不粘鍋。那么，使用不粘鍋炒菜有毒嗎？在生活中，我們如何正確使用不粘鍋？不粘鍋有毒嗎？日常使用的不粘鍋主要是特氟龍涂層不粘鍋。
不粘鍋是現在很多家庭都會使用的一種廚具，方便好用不粘鍋。那么，使用不粘鍋炒菜有毒嗎？在生活中，我們如何正確使用不粘鍋？
不粘鍋有毒嗎？
日常使用的不粘鍋主要是特氟龍涂層不粘鍋。不粘鍋的涂層無害，即便脫落吃進人體，怎么進去的就怎么拉出來，對人體完全無害。涂層表面有極低的表面張力，因而表現出極強的不粘性。極少固態物質可以永久粘在涂層上。雖然膠狀物質對其表面有可能會有一定粘附，絕大多數材料在其表面都很容易清洗；
如何正確使用不粘鍋？
烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。采用大火時，鍋內必須有食物或水。
使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
