火候廚刀怎么樣？火候廚刀好用嗎

俗話說工欲善其事必先利其器,一把好的廚刀不僅會讓做菜效率提升一大截,同樣也會影響到食材的味道。下面小編為大家介紹火候廚刀怎么樣？火候廚刀好用嗎

火候廚刀怎么樣

火候廚刀用的是德國進口鉬釩鋼材，刀片精細打磨，還很容易清洗。這塊來自德國的鉬釩鋼富含這鉬、釩、鉻三種稀有金屬，最大程度上提升鋼的防腐蝕性、耐磨性和韌性，這是許多德國高端廚具中最主流的鋼材。用起來刀刃平滑又鋒利，切菜、切肉，簡直刀起刀落，沒有粘連，沖洗也很方便，讓細菌污垢無處藏身。

火候廚刀顏值也是高高的，神秘黑的顏值一眼就能抓住你的心，好用加高顏值，讓做菜變得輕松，讓心情變得愉悅。這款鉬釩鋼切片刀的刀柄采用的是ABS手柄+430鉚釘的組合，堅固耐用防脫落的同時，又照顧了外觀。而且刀的手柄拿著很舒服也不重，手感一級棒，用起來安全不打滑，切菜時也減輕了手的負擔，用起來也不累。

火候廚刀好用嗎

火候廚刀鋒利耐用的刀刃，筋肉蔬果都能輕松切，感覺幸福感要滿溢啦。在使用中火候鉬釩鋼廚刀刀幅更寬，厚度更厚，這款切片刀有著2.5mm，品質和匠心誠意滿滿。使用起來讓人有著更加厚重的感覺，尤其在切肉類時更方便用力。在初次使用時就感受到了這塊鉬釩鋼切片刀的鋒利所在，輕輕的擦拭就將手指劃傷，所以在使用期間我們還是要注意一些的

火候廚刀高舒適度的設計，ABS430鉚釘，堅固耐用。可能很多人覺得木質把手在使用時手感更加舒適，握持上也要比金屬焊接把手那樣冰冷，可木質把手不僅更易脫落，也更容易滋生細菌，不易清洗。而火候的這款鉬釩鋼切片刀手感上個人覺得還是比較舒適的，即便是長時間的使用也沒有金屬的那種咯手的感覺。這款切菜、切肉很順手，就是一順到底的感覺很贊！