保鮮膜能重復使用嗎?工業保鮮膜和食用保鮮膜的區別?
保鮮膜是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,很多家庭都離不開它們,下面小編為大家介紹保鮮膜能重復使用嗎?工業保鮮膜和食用保鮮膜的區別?
保鮮膜能重復使用嗎
保鮮膜從物理角度出發,保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調節被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量,阻隔灰塵,從而延長食品的保鮮期。
食品保鮮膜作為一種新型衛生用品,在家庭中的使用日益普及。它在防止冰箱中各種菜肴串味、保持菜肴的新鮮度方面有一定的作用。在超市中使用保鮮膜包裹的食物,也是為了保持食物的新鮮。防止水分流失,延長保存的時間。
實驗表明,100克裹上保鮮膜的韭黃,24小時后其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克,油菜、萵苣葉多1.92毫克。但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭,100克裹上保鮮膜的蘿卜存放一天后,其維生素C含量減少了3.4毫克,豆角減少3.8毫克,黃瓜存放一天一夜后,其維生素C的損失量相當于5個蘋果。
其實保鮮膜是不能重復使用的,不管是在家里還是超市中使用。其中最重要的原因就是不衛生,反復使用保鮮膜會造成食物交叉感染,滋生細菌,所以千萬不要反復使用,會加速食物的腐敗!另外,只有標有“可用微波爐”的保鮮膜才可加熱或消毒哦,但時間也不能過長。專家提醒:高壓鍋等其他廚具和廚房電器也不能用來加熱裹著保鮮膜的食物。
因此小編提醒各位,不要重復使用保鮮膜。
工業保鮮膜和食用保鮮膜的區別
拉伸膜又稱為工業保鮮膜,是因為拉伸膜材質跟食用保鮮膜的材質相同,外觀相近。但是,拉伸膜其實跟保鮮膜是有區別的,主要區別是以下幾點:
1、厚度的區別:拉伸膜常規厚度2絲,機用常規厚度2.5絲,而保鮮膜的厚度,通常在1絲左右。
2、管芯的區別:一般拉伸膜常規都是3英寸大管芯 ,保鮮膜是小管芯,保鮮膜因為是家用較多 ,手拿手撕方面更方便。
3、環保的區別:拉伸膜是工業級別的,可以間接接觸食品, 而保鮮膜的環保是食品級的,可以直接接觸食品。
4、適用的區別:拉伸膜適用于大件的打包,保鮮膜多數包裝小件,因而拉伸膜的定量較大,多由兩個工人一起操作。
5、成本的區別:拉伸膜的成本較保鮮膜低,因而適合工業包裝的大量使用。