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一、電磁爐如何選擇
對于電磁爐相信大家也不陌生了，它不僅使用方便，而且隨意擺放在臺面上就可以操作，尤其是那些熱愛吃火鍋的人，選擇電磁爐絕對是明智之舉，它不僅可以讓你輕松地享受美食，而且可以節省更多的時間。
那么，對于電磁爐我們應該如何選擇呢？
1、看面板
目前市面上的電磁爐面板主要以黑色為主，電磁爐的面板材質有微晶面板和黑晶面板這兩種，其中微晶面板具有比較耐高溫性好，而且比較容易清潔的特點。
對于電磁爐的面板材質選擇，我們應該選擇抗沖擊性強、耐用性好的材質，顯然微晶面板是更加符合我們的需求的，所以建議大家選擇這微晶面板就對了。
2、看功率
對于電磁爐的功率來說，建議大家盡量選擇功率較大的，功率越大加熱速度也就越快，效率就越高。
目前市面上的電磁爐功率一般在1000-2100W之間，如果家里人多，可以考慮選擇更高功率的電磁爐，比如2100-3000W之間；當然，使用大功率的電磁爐時，需要注意插座是否能承受，安全還是最重要的！
3、安全性
電磁爐不會像煤氣和天然氣那樣存在泄露爆炸的風險，也不產生明火，但是在安全方面也是需要注意的。
除了上面談到的面板材質和電磁率功率過大，會影響電磁爐的使用安全外，其實對于品牌的選擇也很重要，一定要選擇經過3C認證的產品，才能更有保障。
經過3C認證的電磁爐，它設有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、干燒報警、過流、過壓、欠壓保護等。
4、功能性
電磁爐擁有的功能越多，越能讓我們的操作更加便捷，比如定時功能、火力調節功能、可選多種烹飪類型等等。
①、定時功能
大多數電磁爐都支持2小時左右的定時時長，這對于日常烹飪來說足夠了，不同的家庭有不同的使用習慣，只需要選擇合適的時長即可。
②、活力調節功能。
火力調節功能，火力調節檔位越多溫控精度也就越高，但是太多也是沒有必要的，主流的電磁爐一般都有8-10段檔位。
③、可選多種烹飪類型
此外，還有可選多種烹飪類型，比如火鍋、蒸煮、燒水、炒菜、油炸等不同模式，本質還是加熱，只是系統設定的功率變化不同。
二、電磁爐哪個牌子的質量好
那電磁爐哪個牌子的質量好？今天我就給大家來整理推薦幾款，大家在選購電磁爐的時候也可以參考對比一下。
1、九陽 21HEC05 電磁爐
九陽電磁爐，價格實惠，性能強大，深受消費者青睞，性價比極高，是一款極具性價比的爆款產品。
采用微晶面板，具有耐高溫、防沖擊、易清洗的特點，經久耐用。
它擁有175mm大線盤，雙層線盤，10檔火力調節，溫度過高自動斷電,烹飪無憂。
擁有2200W大火力，炒菜就像燃氣灶，火力均勻性極佳，不易糊底，遠離明火，操控自如。
功能性強，能煮善點，火鍋、燜燉、湯粥、蒸煮、煎炸、爆炒，一鍵直達，美食不重樣。
擁有6d防水功能，絕緣防滲透，使用更安心；同時雙風道設計搭配低速大風扇，散熱快，使用壽命長。
2、美的C22-RX22H01
美的美的C22-RX22H01圓形電磁爐擁有400W-2200W持續加熱的功率，可以有效地解決小火煨湯的問題，不會出現間斷加熱的情況，從而提升口感。
這款普通型電磁爐的線徑從傳統的0.21mm提升到0.25mm，還有一個亮點便是大線圈，188mm線圈盤，雙層繞線，這樣不僅使其火力得到極大提升，而且性價比極高。
簡約旋鈕設計，區別于傳統電磁爐多按鈕模式，多檔火力一旋即得。下廚也可以很簡單！
6檔火力控制，300-2200W加熱功率，爆炒/煎炸/燉煮/火鍋樣樣行，廚房小白也能輕松盡享烹飪樂趣!
芯片智能判斷溫度過高，從而自動切斷電源;無需擔心使用安全。
3、美的C21-WT2112T
美的C21-WT2112T電磁爐采用啞光藍盾微晶面板，這種面板能承受高達500℃的溫度，耐沖擊，且具有防刮耐磨的特性；它的橫向隔熱性能十分優秀，而且縱向導熱性能也很好，能夠將熱量集中在鍋內。
它擁有188mm的大線盤，雙層繞線，10檔火力調節，120W-2100W的功率范圍，大火力讓烹飪更簡單，讓爆炒更鮮香，食材不浪費。
旋磁勻火線圈盤，食物加熱快更均勻，減少糊底，用電磁爐煎牛扒鮮嫩多汁，顏色均勻，形狀規整，拒絕焦糊，可以說是非常優秀的一款電磁爐。
這款電磁爐在功能上支持3小時定時、24小時預約、120℃保溫，以及炒/煮/燜/燉/煎/煲樣樣行，堪稱廚房小能手！
