吃銀耳能補充膠原蛋白嗎?哪些食物能補充膠原蛋白?
膠原蛋白是維持年輕的主要營養物質,很多人覺得吃銀耳能夠補充人體的膠原蛋白,這是真的嗎?在生活中,我們吃哪些食物能補充膠原蛋白呢?吃銀耳能補充膠原蛋白嗎?
膠原蛋白是維持年輕的主要營養物質,很多人覺得吃銀耳能夠補充人體的膠原蛋白,這是真的嗎?在生活中,我們吃哪些食物能補充膠原蛋白呢?
吃銀耳能補充膠原蛋白嗎?
事實上,吃銀耳不能夠補充膠原蛋白,但是經常吃銀耳,可以補脾開胃、益氣清腸、健胃、安眠補腦、養陰清熱,是很好的補品,平時經常食用,可滋潤皮膚,有助于改善皮膚,減少臉上斑點的生長。
吃銀耳不能補充膠原蛋白,因為銀耳中不含膠原蛋白。其熬煮后的粘液物質為“銀耳多糖”,屬于“可溶性膳食纖維”,是一種不可消化的碳水化合物。不能因為它們吸水之后都黏糊糊的,或者能夠形成膠凍,就認為是膠原蛋白。
哪些食物能補充膠原蛋白?
1.豬蹄
作為美容圣品,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平,味甘咸,營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低,小編建議水煮后瀝去油脂再食用,熱量要低一些哦!
2.花膠
作為廣東人最愛的補品花膠,其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖,有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現,一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風味絕佳哦!
3.豆類
不少人都認為膠原蛋白一般主要集中于肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素,能夠有效改善人體內循環,是最適合女性的食物之一哦。