棗花蜂蜜哪個牌子好？棗花蜂蜜什么牌子好？

棗花蜂蜜哪個牌子好?棗花蜂蜜什么牌子好?

品牌是一些人購買東西的標準，許多人在購買東子的時候都喜歡購買牌子的東西，但是現在蜂蜜市場魚龍混雜，蜂蜜品牌繁雜不一，棗花蜜又是市場上常見的一個蜜種之一，那棗花蜜哪個牌子好?什么牌子的棗花蜜好?下面田野牧蜂給大家介紹下。

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中國是蜂蜜的生產大國，也有不少比較好的蜂蜜品牌，但是因為這些品牌蜂蜜的銷量比較高，有些商販為了增加經濟效益，市場上出現了假的品牌蜜。棗花蜜畢竟是入口的食物，大家在挑選品牌的時候，不妨關注一下棗花蜜的質量。

影響蜂蜜質量的因素有很多，比如蜜源地、蜂群、蜂蜜是否成熟等。秦晉峽谷一帶是我國面積最大的古棗樹群落，也是品質最好的原始棗林之一，我們養蜂基地就設在這里，蜜蜂飲黃河水采集的棗花蜜波美度在43度左右，棗花香味濃郁，含有的活性物質比較豐富。

當然蜜蜂釀蜜并不是像我們想象的那么簡單，一般來說釀造成成熟的封蓋蜜需要5到7天的時間。但是有些蜂農為了增加產量和經濟效益，會縮短搖蜜周期。有時候1-2天就搖蜜，將所搖的水蜜再經過高溫加工成濃縮蜜，但是蜂蜜中所含有的營養物質也快被消耗殆盡了。

最后蜂群的選擇也是很重要的，蜂群越強壯，調節蜂箱內溫度的能力越強，并且所采的蜂蜜含有的活性物質也更豐富一點。因此大家在購買蜂蜜的時候不要只看品牌，要從多方面考慮，最好購買那些經過檢測合格的成熟蜂蜜。