豆漿機怎樣打豆漿？為什么豆漿機打的豆漿沒有石磨的好喝
豆漿機大家應該都不陌生，豆漿機在榨豆漿的時候聲音都會非常的大，下面小編為大家介紹豆漿機怎樣打豆漿？為什么豆漿機打的豆漿沒有石磨的好喝？豆漿機怎樣打豆漿？
豆漿機大家應該都不陌生，豆漿機在榨豆漿的時候聲音都會非常的大，下面小編為大家介紹豆漿機怎樣打豆漿？為什么豆漿機打的豆漿沒有石磨的好喝？
豆漿機怎樣打豆漿？
用豆漿機做豆漿也十分的方便，把適量的黃豆放進豆漿機，加入適量的水即可。所謂適量，豆漿機配套都會有個小量杯，一般說明書上都會給出標準，通常情況下，一款豆漿機適用的黃豆量是這個量杯的滿杯狀態。適量的水一般是把食材放進豆漿機以后，再注入水，豆漿機內壁上會有最低和最高水位刻度線，水量加到自己需要的刻度就可以了。然后就是蓋上機頭，通電，選擇豆漿模式開始工作。約30分鐘以后就可以做好了。
豆漿的食材并不僅局限于黃豆，我寫過很多款五谷豆漿食譜，從豆漿的名字上大概就能知道用了哪些食材了。
為什么豆漿機打的豆漿沒有石磨的好喝？
食物雖然是通過加熱，改變其物質的變化，但有的食材會因溫度的變化而失去其營養成份，破壞其物質的分子，從而改變食物的食用。所以，用石磨磨出的豆漿風味，會比豆漿機磨出的豆漿口感和營養物質，風味會更好。
高速轉動的豆漿機致使豆漿發生了化學變化，破壞了豆漿的原有風味。就像小磨香油比機榨的香。
