電磁爐和燃氣灶哪個好？電磁爐和燃氣灶有什么區別？
電磁爐和燃氣灶經常被拿來作比較，下面小編為大家介紹電磁爐和燃氣灶哪個好？電磁爐和燃氣灶有什么區別？一、節能電磁爐采用的是電磁感應原理加熱，高效節能利用電磁感應渦流加熱原理，
電磁爐和燃氣灶經常被拿來作比較，下面小編為大家介紹電磁爐和燃氣灶哪個好？電磁爐和燃氣灶有什么區別？
一、節能
電磁爐采用的是電磁感應原理加熱，高效節能利用電磁感應渦流加熱原理，穿過鍋底的磁力線使分子運動，產生熱量，快速省時，熱效率高達80%以上，不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉，都大大的縮短了時間，提高了效率。一方面節省成本，另一方面也順應了低碳生活的主流推廣。
二、衛生
由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現象，因此使用電磁灶的廚房衛生狀況遠高于使用傳統燃氣灶。
三、安全
由于電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒現象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統煤氣那樣產生有害氣體或發生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險。
四、方便
使用方便電磁爐操作非常簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了。
