藕粉哪個牌子好?五款品牌測評,選擇困難癥看過來
藕粉哪個牌子好?五款品牌測評,選擇困難癥看過來
經常有朋友問我:藕粉什么牌子最好?
這個問題,也是我們今天文章主要探討的問題。選擇了五款知名品牌的藕粉,進行多個維度的綜合測評。看看究竟是哪個牌子的藕粉比較靠譜。
對比品牌:李寶大藕粉、采芝齋藕粉、藝福堂藕粉、百草味藕粉、老金磨坊藕粉

很多朋友以為藕粉只是用來養胃的,其實藕粉還可以作為代餐,比如早上的時候來不及做早飯,可以沖泡一些藕粉作為自己的早餐,早餐喝一杯能飽腹,有能養胃,齊活了。
1.顏色對比
從左至右,分別是李寶大藕粉、采芝齋藕粉、藝福堂藕粉、百草味藕粉、老金磨坊
結論
顯而易見,李寶大藕粉顏色偏向粉色,采芝齋藕粉、百草味藕粉、老金磨坊
顏色居中,而藝福堂藕粉則無法凝結成糊狀。
我個人是比較喜歡李寶大藕粉,通過沖泡顏色就可以看出,李寶大藕是純正的藕粉,顏色是藕粉本來粉嫩色。
不過呢,這種顏色差異其實是十分微小的,所以消費者經常會被誤導,在購買的時候一定要謹慎,藕粉顏色對藕粉質量的影響,也是十分大的。

2.純度對比
接下來再看看各家藕粉純度究竟有多大差別,讓大家從藕粉含量的角度進行對比。

結論
大家一致認為,李寶大藕粉含量最高,然后那個藝福堂藕粉的含量最低,難怪五大凝結成透明的膠狀。
可能有人會說,為什么會有店家這么缺德,花了那么多錢買來的藕粉,竟然是摻了其他成分的,所以呀,購買的時候就是要買100%的純藕粉,這樣吃起來也比較放心。
產地對比
與此同時還要了解一下藕粉的原產地,良好的藕粉制作環境是優質藕粉的基礎,一般優質藕粉的原產地生態環境優越、植物更加豐富。

像李寶大藕粉產自河北寶應,作為藕粉的原產地,寶應適合藕粉的生產,河北的白蓮藕屬于優質蓮藕,口感脆甜,而李寶大藕粉從源頭上把控藕粉質量,吃起來更加安全放心。
其他都是在浙江杭州這邊生產的,大部分的企業都在杭州生產嗎,大大小小的工廠也會因此導致藕粉質量的參差不齊,所以我們在購買的時候,一定要關注藕粉的產地。
最后的總結:

李寶大藕粉的特點是口感最順滑,蓮藕味道很清香,味道最為純正。
采芝齋藕粉過于甜膩,可能添加劑過多的原因,對于品質追求的消費者可以避雷這一款藕粉了。
老金磨坊藕粉、百草味藕粉的原料比較豐富,里面有許多堅果等品種,但是不太適合養胃人群食用,超級多的堅果對于人的胃的接受度來說還是比較困難。
藝福堂藕粉在相對比的情況下,里面藕粉的含量比較少,不太適合大家購買。
不過在此聲明,這幾款藕粉,有比較好用的。藕粉的好吃與否和店家是不是在用心做藕粉有關,我真的強烈推薦李寶大藕粉,算是藕粉中比較良心的商家,至少不摻假!